安溪铁观音是乌龙茶中最熟悉的一个分支。在其最受欢迎的时代，甚至有人在茶坛上说“不熨斗不是店”。它经历了这样的辉煌，经历了无序的痛苦。
安溪铁观音是乌龙茶中最熟悉的一个分支。在最受欢迎的时代，甚至有人说茶道里没有铁。它经历了这样的辉煌，经历了无序的痛苦。在一定程度上，这也表明市场正从原始和野蛮的增长转变为成熟。随着成熟市场的成长，它将不可避免地经历这样的痛苦并带来许多变化。站在这个困境的交易员是那些经历过一切却忘了心的安西人。
他们自己的经历和继承的精神是安西铁观音改革的写照。从他们身上，我们可以了解茶叶和这片叶子的故事。我们拜访了安溪铁观音的几位资深工匠，探讨他们对铁观音的技艺，精神，材料的继承，以及他们对安溪铁观音的坚守。
在他们看来，铁观音的改革有哪些不同的观点？我们将用几篇文章从工匠的不同灵魂中找出安溪铁观音的精神。与师傅相比，我更喜欢在三月份成为安溪的老师，同时也展现了早春的清凉。我们选择了当天最热的中午，参观了安溪的第一位工匠。他是一位经过认证的铁观音茶师傅，也是培养铁观音人才的茶师。他是温文熙。
继承是工匠精神的重要体现。对于温文熙来说，培养铁观音人才的导师的地位是最令人信服的故事。与温文喜会面的是安西华侨职业学校的温文喜茶师傅工作坊。温文熙经常在这里学习茶，并带着学生来到这里。当我们看到温文熙时，这个工作室刚刚来了十多个客人。他们全都是温文熙的同志们。现在很多温文熹的朋友都以他现在的茶艺大师而自豪，因为他是铁观音。我们很高兴培养后代。
温文熹性格温和朴素。他作为士兵的经历使他无言以对，指出了这一点。铁观音的含糊不仅是一种商业，也是一种荣誉。温文喜说，作为安溪认证的茶师傅，他的专业精神，技能，贡献和道德品质，被包括社会在内的整个行业所认可。他被每个人所认可并且很难，所以他很珍贵。
精神遗产是我想要回馈给安溪的。所以，尽可能少地打电话给我。我更喜欢当老师。当老师的痴迷也是他的前辈的遗产时，温文熙对培育下一代铁观音工匠的痴迷，来自他自己的经验。对于铁观音来说，温文熙也被认为是中途僧侣。他出生于1978年，对铁观音的深入研究是在1999年。服役四年后，许多安溪老茶人给了他无私的指导，帮助铁观音的第一感。师父给了他最重要的东西，这是铁观音的遗产。这一次，本着时代精神和时代精神，温文熙对铁观音的热爱和学习始终保持秩序：2018年，温文熙率先登记县级竞赛，获得第一名。我小时候，父亲也做了茶。但我们都是小作坊。在温文喜童年的记忆中，只要是茶休闲时间，他就会帮助家人在自由时做一些简单的过程。家人并没有说我被要求长大成人喝茶，但我相信我童年时代的冒险精神仍然很有影响力。在温文熙退伍后，他在安溪福建职业艺术学院工作了一段时间。那时候，有一个茶文化专业。许多教师是茶专家。他经常去听课。当他靠近他时，他经常去喝茶，看看茶。他发现他对茶特别感兴趣。他的铁观音人生就此开始。在铁观音飙升的时代，铁观音是时候起飞了。从无到有，温文熹一直认为铁观音具有特殊的魅力，所以在21世纪初，这是他最痛苦的时刻，也是他开始出现的时刻。就在这个时候，铁观音走向了最光荣的时代，并肯定了他坚持的原因。这是温文熙最大的推动力和最大的幸福。那些年，当我第一次了解茶时，我非常努力。如果没有资金支持，我必须自己学习，然后到农村去茶农间。最困难的是