茶杞茶是指普洱茶对人体的反应。这不是一个形而上学的东西，不能被看作和感动，就像一些喜欢挑逗神秘的人一样。茶不苦，涩。
一般来说，茶气是一种物质的化学成分。茶的强度足以在一定程度上区分普洱茶的质量。茶绿茶，龙井茶，乌龙茶，铁观音几乎不能说有茶韵。原因在于，普洱茶以外的所有茶类只从饮用的角度与人的口腔有关，或者只是停留在口感上，闻起来有气味。味道很薄。与普洱茶不同的是，云南茶叶的质量，储存时间，普洱茶的口感都直接影响到整个人的身体。
例如，高品质的普洱茶在喝完酒后会产生舌头，脸颊和喉咙挥之不去的感觉，但它不会像喝其他茶一样。普洱茶的茶，汤和风味在其他茶中找不到。