中国首部（4K超高清）人性系列纪录片“中国茶”在上海秋萍茶宴厅举行。上海茶业协会领导，国内茶业专家，茶艺人士和茶商代表出席了开幕式。上海茶业协会副会长，上海茶业协会会长黄铮，项目专家顾问刘秋平分别表示祝贺。
中国首部（4K超高清）人性系列纪录片“中国茶”在上海秋萍茶宴厅举行。上海茶业协会领导，国内茶业专家，茶艺人士和茶商代表出席了开幕式。上海茶业协会副会长，上海茶业协会会长黄铮，项目专家顾问刘秋平分别表示祝贺。据了解，“中国茶”系列共有36集，每集25分钟。这个项目也是十多年前上海教育电视台制作的30集“中国茶道”的升级版本。其内容更系统全面，更具观赏性，科学性和实用性。
生产者将以中国六大茶叶历史悠久的茶叶产地为背景，从人文的角度，向爱茶人士讲述中国经典历史茶叶的过去和现在的生活。这部电影真实记录并分析了历史茶具背后传统的制茶过程以及茶叶制作过程中体现的人文智慧和茶叶精神。该纪录片将广泛使用电影技术拍摄和制作技巧。
与过去的纪录片不同，纪录片将成为中国第一部以茶为特色的4K超高清人文纪录片。此外，为确保纪录片内容的权威性和准确性，中国茶叶流通协会和上海茶叶学会将成为纪录片整体制作过程中的指导单位，并特邀7位中国茶业专家专家顾问。据纪录片拍摄组相关负责人介绍，2018年10月，上海教育电视台与苏州文化传媒有限公司达成合作协议。预计该纪录片项目将在三年内完成并投入生产。该节目的制作将分阶段进行并分批进行，并将在所有媒体的多个频道，平台和多屏幕上播放。
目前，主要创作团队已完成纪录片拍摄风格和规划程序，并已完成本项目宣传片的拍摄，以及部分武夷山上堰岩茶和安化黑茶传奇的拍摄样片。