普洱茶汤色品尝术语说明如下：淡绿色：完全高温加工绿茶汤色。绿色：常见于高温固色，高温干燥的茶叶，几乎完全不发酵，绿色汤色，类似绿茶。黄绿色：黄色绿色，是新普洱茶的正常汤色。
绿黄色：呈绿色黄色，在其他过程中正常，可能与定影温度高或干燥温度高有关。金：表现最优质的野茶汤，清澈明亮，如金色。黄红：黄色带有红色，微微发酵或轻微发酵过程的新茶产品，也可能与高温的贮存环境有关，必须用清澈的颜色和汤底观察。红黄色：黄色，红色，略微年份或温和发酵的新茶。这也可能与存储环境中的高温和高湿有关。必须观察汤的亮度和叶子的底部。
深红色：红色但不清晰，新发酵系统发酵堆发酵熟茶或湿汤生茶汤色。红黑相间：红黑相间，不清晰，新制of糟高汤发酵汤煮色，或湿存储严重，生茶煮汤产品色差。