茶文化

福建宁化:老茶农使用现代茶叶采摘器

  2018-06-10   作者:咎如彤
近日,在宁化县和龙乡金榜茶园,一家大型茶叶种植园主张金泉指示工人使用新购买的采茶器摘茶。近日,在宁化县和龙乡金榜茶园,一家大型茶叶种植园主张金泉指示工人使用新购买的采茶器摘茶。我看到两名工人在采茶机前行进。
一名工人在他身后长了一个口袋。随着采茶机慢慢向前冲,茶树上的新鲜绿叶落下。它被刮掉,然后用鼓风机吹进后袋。过了一会儿,包里有10多公斤鲜叶。可以收集每小时78英镑,相当于20至30人采茶的数量。张金泉说,采茶机的使用大大缓解了采茶者的不足,降低了茶叶生产成本。
张金泉承认,目前他主要生产流行茶。虽然用采茶机采摘茶叶非常划算,但采茶机采摘的茶叶较为粗糙,尚未达到制作高品质茶叶的标准。金榜茶业责任有限公司在上世纪七八十年代拥有茶园400亩,多为老茶基地。
茶园面积很大,需要更多的采茶工人。但是,当地的采茶工人供不应求。采茶工人的工资逐年增加,直接影响茶叶综合成本和市场竞争力。今年春天,张金泉花了一万多元购买了两台采茶机。然后,他摸索了茶园的改造,并加强了管理以适应机器收获。
然后他开始尝试机器采摘。用机器代替人力来实施机械化采茶是一种普遍的趋势。进一步引导茶农建设高标准茶园,支持茶农引进更多采茶机具,提高茶业机械化装备水平,使茶叶生产加工由劳动密集型转变为广泛的机械化和集约化。宁化县农业局高级农艺师张月兴说。

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