茶文化

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  2018-06-13   作者:才尔风
▲扫描上面的QR码观看直播。发现茶馆,喝马鬃,听茶业创始人李伟的故事,讲述古茶山和普洱贡茶的故事。 2017年12月3日,在秋拍中,曼松桶身冰冻屋顶引起轰动:拍卖价格达到450万元左右,令许多茶客气喘吁吁。
作为普洱茶的顶级贵族,曼松贡茶一直被优秀的茶人视为宝藏,并为饮酒而自豪。然而,这款历史悠久的美食茶却经历了衰退,甚至一度面临消亡。幸运的是,有这样一位“茶疯子”,他用血液深入茶山,重建了万松宫茶的荣耀。为什么曼森如此珍贵?在许多关于普洱茶的陈述中,自清代以来,曼松被称为茶王室。根据青海青海时期的记载,“海洋帝王”的名字记载:普通茶的名字比世界更重要,味道也是最重要的。事实上,曼松古树茶被列为贡茶的贡品。
据明成化时代说。当时,地方官员前往首都进贡,从六个主要山村中挑选茶叶,最后找到了曼松的棕色风味和味道,于是他将悍马送到了朝鲜。仙宗帝尝到了这个满口赞扬的茶,立即认定这个茶是朝廷特别的“贡茶”。
为什么曼森茶如此特别?这与当地的土壤有很大关系。在唐瑜陆羽的“茶经”的开篇中,他说:在他的土地上,上层出土坏石,中层出土碎石土,下层出土黄土。后世将砾石理解为砾石,它只能被解释为毫无意义,没有物理证据。关于离合点的解释是,碎石上的古籍记载不多。从金代王佳的“史记集”中可以看出,“数百里,其颜色是红色的”被视为其特征的总结。
在中国九千六百多万平方公里的广袤的土地上,北纬22度,东经101度的曼桑贡嘎山的土壤符合这样的特点。由于龚茶的任务很紧,茶农几乎被毁坏,茶农在清末的茶园里砍伐和烧掉了大部分茶树。有些家庭逃离了这个地方,他们从未回到曼松村。之后,由于战争的影响,只有100棵木松的古树在这片荒凉的山区深处低矮。他们似乎在等待一个幸运的人恢复昔日的辉煌。现在曼松古茶树留下了很多罕见的普洱茶,这也是曼松古树茶相对昂贵的原因之一。值得一提的是,由于经济因素的影响,曼松古茶园几乎陷入了永恒损失的深渊。早年,当地政府与福建商人签订合同,发展种植橡胶的意图,但这个地方根本不能种植橡胶。
“没有人愿意这样记录在普洱茶的历史上。”最后,在七朵茶业创始人李伟先生的努力下,政府交出了使用森林的权利在曼松茶园的核心生产区,即王子山和北音山。经过几十年的努力,2007年掌握了曼松产区的核心资源,同时成为山东万松山万亩山核心产区的林权所有者。在接下来的十年中,道尽全力投入数亿美元,保护其余三千棵老曼松树,纯种红树林。因此,道还成为古代六大茶山产区中最大的茶叶投资公司。
自2007年以来,李炜和他的祖先大部分时间都在这片原始森林中旅行,寻找幸存的曼松古树。他们一个接一个找到了327。它们首次被列入保护范围,以避免由于过度采伐而造成的进一步痛苦。 。此外,道与云南省茶科学研究院进行战略合作,最终放弃规模和效率的扦插繁殖。采用跟随物种自然进化的有性生殖种植方法需要很多时间来收集旧曼松树的果实作为种植茶树的种子。超过之后

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