日前，由江苏茶叶协会和江苏省茶叶协会主办，江苏农林职业技术学院组织的江苏第四届茶叶大师茶艺比赛在江苏茶博园开幕。日前，由江苏茶叶协会和江苏省茶叶协会主办，江苏农林职业技术学院组织的江苏第四届茶叶大师茶艺比赛在江苏茶博园开幕。此次比赛共举办了三场平面形，针形，卷曲形着名绿茶手工炒菜比赛。
南京，镇江，扬州，常州，无锡，苏州等11个县共有43家企业共56家茶叶生产企业。技术专家聚集在这里展示传统的手工茶艺。这场比赛是以野外作业的形式进行的。玩家必须在有限的时间内手动完成油炸操作。在比赛现场，有30多个茶壶有序排列。参加者坐在铁锅旁边，挥挥手，摩擦双手并展示自己的能力。
决赛的评委根据参赛者作品的外观，味道，香气，味道和底部进行综合评分，并确定每组的奖项。镇海市江苏利源茶叶科技发展有限公司陈海海，裕廊中学茶楼阎海琴，南京南京茶叶建设（集团）有限公司精京宏，工厂收到卷曲，扁平，针状三个项目的冠冕。比赛闭幕式当天下午在茶园礼堂举行。
江苏省农委副主任张建永;江苏茶叶协会主席张鼎;江苏省农业厅园艺处处长苏世立;江永农业技术推广站主任管永祥;江苏省农业技术推广中心副主任顾璐桐，吴建华院长，党组副书记王润贤等领导出席闭幕式。张建永副主任代表江苏省农业委员会对参赛选手的出色成绩表示热烈的祝贺，并对所有为比赛成功而努力的同志表示诚挚的慰问。他指出，江苏茶叶生产历史悠久。手工茶不仅是传统的生产工艺，也是一门深刻的艺术！在今天的工业时代，传统手工制作的茶叶面临着机械化生产和传统工艺流失的巨大挑战。每个茶业从业者都要肩负起手工茶生代的重任，通过优秀技术的传承，注入新鲜血液，扩大我省茶叶产业，推动我省茶文化的发展，推动光大发展。