大叶青是一种黄茶。黄茶是枸杞茶。在枸杞的过程中，会产生大量的消化酶，这些酶对脾胃，消化不良，食欲不振，懒惰运动和肥胖最有利。
此外，大叶蓝色有散热，气和脾的作用。对于高热，肺炎，肝炎，胃炎，宫颈炎，淋巴结核，败血症等严重传染病有显着疗效。现代普洱茶功效研究共列出20项，即体重减轻，降脂，动脉硬化的防治，冠心病的防治，抗高血压，抗衰老，抗癌，降血糖，抗细菌和抗炎症，减少药物毒性，减少重金属毒性。抗辐射，兴奋性中枢神经系统，利尿，抗龋齿，视力，辅助消化，抗病毒，消毒，便秘预防，解酒等，其中一些作用与中医兴奋有关，如中枢兴奋神经系统与睡眠有关，利尿与排毒有关等。还可以帮助消化，有效刺激人体的新陈代谢，加速下腹部的分解。