一位朋友问茶，酝酿普洱茶，茶汤的絮状物是怎么回事？普洱茶有问题吗？不能喝它？经常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶没有立即完成，普洱茶冷却后会冷却下来，肉眼可以看到白色的绒毛。这种现象是正常的，通常被称为冷后遗症。茶友也给了它一个茶和奶酪的好名声;其物质基础是茶黄素，茶黄素和咖啡因的复合物。
该络合物的溶解度随温度而变化，温度高时溶解，温度低时呈现乳白色沉淀状态。感冒后，这是一种正常现象。如果你想验证它不冷，你可以重新加热茶，看看它是否变亮和清晰。冷后味的程度和颜色往往与茶叶质量有很高的相关性。冷凉余味的颜色和冷余味是否主要由茶黄素的含量决定，茶黄素含量低的茶不易产生冷后味。这种现象不仅在普洱茶中出现，红茶也有这种现象，它的出现是优良普洱茶的标志。
所以，普洱茶会很冷，说明这是一种很好的茶。然而，冷后果是普洱茶冷却后出现的一种现象。如果有普洱茶的酿造过程，茶汤很尴尬。
这种情况与冷后遗症概念并不相同。那么普洱茶汤混浊的原因是什么？泡茶酿造注水不当，水温过高，提高茶叶，导致普洱茶未精制可溶物变得更多，此外，它可能是普洱茶泡茶水不干净。因此，在普洱茶的酿造过程中，首先要注意策略，注水不能太猛，水温不能太高，尽量用纯净的清水来泡茶。在加工过程中，存在摩擦力过大，跑步不透气，缺少烟花等问题。另外，一些不法商人在生产茶叶的过程中染色和喂食，会使茶叶浑浊。
在发酵期间，如果条件适宜，普洱茶将自动发酵。此时，普洱茶将被洗净，并且会变得更浑浊。仿佛煮熟的茶在饺子的发酵过程中突然被取出，并且可能有浑浊。由于真菌的繁殖，茶叶正处于转化过程中，所以会变得混浊。如果再次释放，味道应该有更多的变化。储存问题普洱茶可以陈化，时间越长，普洱茶储存和变质不当的情况越有可能导致普洱茶酿造过程中混浊。普洱茶冲泡后，茶汤变得浑浊。这有很多原因。
茶友不能改变茶汤的浑浊度来判断茶是好还是坏！