推荐阅读：原创手绘红色传统手工制作：本文选自“昆门红茶世纪贵族传奇”一书。在手工艺术书中，手绘祁门红茶手绘流程图。最初的祁门红茶被称为红毛茶后，红毛玛茶仍需精制才能成为商业茶。
祁门红茶是所有红茶中成本最高的。时间和努力的重点体现在精炼过程中。因此，精制祁门红茶也被称为祁门功夫红茶。精制的目的是成型，分级，去杂质，减少水分，发展香气等，使茶具有美丽的外观和丰富的内质感。祁门红茶的传统工艺是第一次摇动，分屏，手提袋，发丝，发髻，网摇，网擦，下脚，风选，漂浮筛，筛网，手工采摘，配对和组合。有16个火灾，甚至堆和箱子。
主要有手工制作的工艺，如筛分，装袋，风选，拣选，填充火，堆放等。第六，筛选良好的头发茶首先通过筛子摇动，茶叶大小的初始分离。手动摇筛也称悬筛。
筛边的一端用绳子系在顶部，另一端用手摇动。摇动屏幕的关键是依靠手腕和脚踝强制，让茶叶表面覆盖屏幕并均匀摇动。摇动筛子后，必须将筛子分开。筛子将分开多个号码。在分离筛子时，手必须平坦并以恒定速度摇动。
一旦倾斜，它就会移动，好茶不会被筛分。 7.将袋子分开筛分后，应打破筛子上的大茶。这个过程被称为装袋。把茶拿在包里，砸在石头上。请茶师掌握节拍的强度和频率。通常玩三次。一次播放包的左侧，右侧和右侧，以避免过度和单侧压力。破碎的结局。
经过筛选后，如果你有一个大屏幕，你会继续击败它并逐一降解，直到你不能喝茶。选举的目的是分开重量和去除轻茶。在传统的手工艺过程中，使用木制风扇来操作该过程。通过手动操作风扇，进入茶叶出口的茶叶中含有重骨的茶从其自己的出口吹出，轻质茶叶从分口吹出，嘴需要然后在风选中进入风扇，反复重复，直到选择不同规格的茶叶。九，浮筛用来弥补风力不足，去除淡黄色的胶片。