
除非你喝过新茶,否则喝普洱茶。否则,不同仓库中陈年的普洱茶是你的一个罐头。既然我们必须去体验它,那么为什么不冷静,不要总是抱着偏见,或者考虑在不同的仓库中陈化普洱茶。
根据我的理解,这是对其他普洱茶仓储拒绝的先入为主的概念。对于普洱熟茶的品质,大部分知识都集中在储藏上。但是,目前业内仓储纠纷大多源自背后的利益。我想问一个台湾茶商是否在台湾储存了陈年普洱茶。他需要赞同台湾的普洱茶吗?昆明,广东和北京的茶商也是如此。理解这一点,我们现在需要做的就是冷静下来,尝试一下你认为不好的茶。
当然,在尝试之前,我们必须尊重茶叶的基本健康和安全。在不同的存储环境中尝试普洱茶。不是你不管质量如何都尝试。
最基本的眼睛看起来霉味和鼻子会闻到。不要尝试类似的劣质茶。作者在云南,他在相对干燥的环境中长大。因此,普洱茶的先入之见必须是香而干。当然,干燥意味着苦味的发展。
因此,在其他地方储存的其他普洱茶没有香味是理所当然的。喝了几十个陈年普洱茶后,我开始意识到自己的局限性。由于不同的地区,不同的文化,不同的地方环境,相应的饮食文化也不尽相同。当一个人长时间吃普通米饭并突然变成米饭时,我认为很大一部分人不能在短时间内接受它。但是,如果只吃米饭,他们还是要吃。在广东,西双版纳等地相对干旱和潮湿的地区。当地人普遍追求普洱茶的光滑,耐嚼和咸味。认为普洱茶应该有这种味道。
储存在其他地区的普洱茶被认为是不好的。在此基础上,到处都有茶人的意识,对本地茶有本能的认同,并对本地非茶党产生本能的拒绝。为了更深入地了解老年普洱茶,有必要打破这种认识。放开自己,不要听别人的经验,去练习自己,亲自体验一下总结。只有打开所有普洱茶的位置,你才不会受到偏见。
不同地区的大麦茶只是一种储存环境