茶文化

为了方便,许多人经常使用热水瓶来制作茶。

  2018-06-13   作者:彭玮琪
为了方便,许多人经常使用热水瓶来制作茶。但是,健康专家表示,这种做法不但没有达到健康的效果,而且在高温或恒温环境下,茶叶会释放出一些有害物质。广州番禺区卫生保健协会说,吴先生说,今天绝大多数的保温杯都是用封闭的方法绝缘的,不管什么牌子的保温杯,都不应该长时间用来制茶。
这是因为茶本身的结构非常特殊。密封后,发酵非常容易。发酵后,茶叶会产生有害物质。当茶叶长时间浸泡在高温水中时,茶多酚,丹宁等多种物质会被淋溶,茶叶中的芳香油会迅速蒸发,维生素等营养物质也会被破坏,只会降低茶叶的保健功能,而且还会降低茶叶的香气,同时也会使茶泡出来的颜色,苦味。经常使用一杯茶一段时间会积聚一层肮脏的茶渍,而且不容易清洁。原来,高温杯中没有香味,长时间积累了一层茶垢。
这不仅不卫生,而且还会缩短保温杯的寿命。除了使用保温杯来制作茶外,一些家长习惯于将热牛奶放入保温杯中供儿童随时饮用。然而,这种做法可以使牛奶中的微生物在适宜的温度下迅速繁殖,导致腐败,腹泻,腹痛,牛奶在高温条件下,维生素和其他营养物质将被破坏,而牛奶中的酸也会使化学品与隔热杯内壁的反应影响人体健康;一些公民也喜欢将中药浸泡在热水杯中,便于携带和饮用。
然而,炒中药溶解了大量的酸性物质,容易与保温杯内壁所含的化学物质发生反应,溶入水煎液中,对人体产生不良影响。烧瓶不仅用来盛开开水吗?记者要求购物中心的市民购买一个杯子。大多数人都感到困惑。根据专家的解释,保温杯很难用来装茶,牛奶,中药等常用饮料。吴先生说,像汤,牛奶或中药等一样,真的不能长时间呆在烧瓶中。
如果你真的想用茶杯喝茶,可以用茶壶煮好,等到茶变暖后再倒入暖杯中。只要这些饮料长时间不浸泡,与其他杯子相比,仍然有一些优势。例如,茶含有丰富的各种营养素,如蛋白质,脂肪,糖,维生素和矿物质。对大多数人来说,这是一种天然健康饮品。所以最好尽快喝茶。泡好的茶在瓶中长时间存放。

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