茶文化

泰然先生,是个疯狂的收藏家。作为一名资深

  2018-06-12   作者:戴璇珠
泰然先生,是个疯狂的收藏家。作为一名资深的茶收藏家,他已经走过了40多年,收集了各种值得品尝茶的茶。到目前为止,他的藏茶量约为3.5吨,其中60年代至2001年生产的普洱茶和熟茶约为1.8吨生茶和熟茶。
2000年至2000年期间,雅安,冠县红茶,湖南益阳,青州的茯砖,清琢和广西Zhu州的茶叶重约1.2吨;在过去的十五年中,老铁观音和老乌龙茶的质量老白茶约为几百公斤。但是,当我们遇到在茶室里放松的泰先生时,他觉得他就像是魏晋南北朝时期的名人。他被玉和超自然的气质所渗透。经过长时间的交谈,你了解到Teran先生的精神追求始于一杯茶,但不仅仅是一杯茶。从茶到汕头的纯茶,他开始思考泰兰先生的第一杯茶,名为下关茶。泰然先生,1969年刚毕业于南京大学,被派去参与四川攀枝花仁和水库的建设。
攀枝花的天气炎热难忍,水果蔬菜少了。只有单位每个月发出的“劳保茶”才是“下关先生非常激烈,但味道强烈,回味甜美,充满爽快,令人耳目一新的当时最大的安慰。当时,这罐茶每天都伴随着我,从早到晚,“泰兰先生说。
茶不仅需要一颗心,还需要大脑的思考。从20世纪90年代初开始,泰然先生正在考虑喝茶。当时,在计划经济时代,原材料全部被采购。普洱茶没有纯物质概念。可以喝的茶由几家大型工厂生产。
然而,喝更多,更多的想法将会来临,特兰先生的重点已经开始偏向汕头的纯茶。 “当你喝它的时候,你会发现它是一种标准产品,就像麦当劳和肯德基一样,也就是口感,模块化。这时候我想想想这个茶是由哪些产品组成的,如果不是的话我应该用最独特的地方原料做什么味道?基于这一点,我开始关注汕头的纯茶。“从1993年开始,他每年会收到一批古树和纯净的原料。包括老板寨村,老芒寨村,国家流域,合开,洛舍东,马黑,高山斋,宜邦,曼松,冰岛,晶麦,曼西沟村,临沂永德等原始蛋糕。2008年至2011年,张先生收集旧班樟村的古树,不仅共享好茶,还分享了与大自然和谐相处的理念,除了对茶的强烈追求和独特见解外,泰然先生也有自己的认识和探索自然和自然,因为他是不仅是一个茶人,也是一个将茶和自然风格独特融入生活的人。这个想法在泰然先生建造的泰然居生态农场中得到充分体现。泰兰先生亲自在成都建造的“泰然居”生态农场将数百英亩长草地的山丘变成了有机生态公园,提供洁净的空气和清洁的水。
公园里没有化学肥料或杀虫剂。杂草也被手动去除。在建设这个生态农场时,他坚持要求最苛刻的有机标准。曾经有一段时间,他感到惭愧,惊讶于国内几家大型有机食品网站想与他合作。这反过来又符合Teran先生茶的目的。
特兰先生说:“我不能改变这个世界,但我可以试着向世界证明,这个绿色和生态的生活环境是可以实现的。”泰然先生的依恋有点感动。这也让人们明白什么是“不忘初心,永远不要忘记”。事实上,他正在利用自己创造的桃花,与世界的快速成功对抗。 “一个珍惜生命的人宁愿创造寂寞,然后给世界最好的果实。我已经储存了这么多年的这么多茶。我照顾它。它有生命。它呼吸和增长每一天。在转型的过程中,我努力保存和继承自然界最美妙和最重要的宝藏。最后,我会让那些真正热爱茶,茶,茶,生活和生活的人分享它。“世界将与热爱自然的朋友进行对抗和分享。特兰先生的生活确实保持平静。

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