可可，咖啡和茶是当今世界三大非酒精饮料。茶是世界三大饮料中的第一种。中国是茶的发源地，也是茶的主要产地。
因此，中国人了解一些茶叶知识是非常必要的。否则，当他们与外国人交换茶时，他们对茶叶一无所知。嘿。这意味着你不能喝茶，但你必须了解茶。今天，普洱茶界谈到云南普洱茶。首先，你需要知道一些普洱茶的常识。
1.什么是普洱茶：普洱茶是在云南省云南省一个地区种植的发酵绿茶制成的干茶。它已被发酵并加工成松茶和压茶。它以中国明朝命名。
二，普洱茶包装：通常陈年普洱茶，其白纸包装随着时间的推移已经过时，纸张呈微黄色，因此可以通过手工纸样和陈年来判断普洱茶的年代的墨水颜色。但是这只能作为参考。这不是一个绝对的基础，因为可能有些不法商家会用这种心态与陈黄的包装纸包装二次产品。第二，你必须学会​​从茶汤中看到普洱茶：青黄色：黄色的绿色，普洱茶的普通汤色。金：野茶具有优质的汤色，清澈透明。
暗淡：汤的颜色不清晰，没有悬浮物。这通常与新茶的高含水量有关。浊度：悬浮物或杂质，通常与过度摩擦或烤茶有关。深红色：红色但不清晰，新系统发酵fer熟的淡茶或潮湿的生茶产品。红葡萄酒：有多年干农家熟茶或贮藏旧茶，比深红多琥珀色，半透明但少饱;那么你必须从茶叶中了解普洱：普洱茶：普洱茶主要看普洱茶的四大因素：脐带，色泽，总碎片和清晰度。就外观而言，好的松茶外观呈棕红色，肥胖而紧实。普洱散茶的等级划分以嫩度为基础，压痛程度越高越高。普洱茶压制：形状统一;正确的脸，均匀的棱角，不掉的层;厚度均匀，弹性适中;清晰的模线，整齐打结的线。
生茶的外观呈现出深绿色和油性。熟茶的颜色是深褐色，深褐色和棕红色。表面发霉，发霉的普洱茶差一点。然后你必须知道每种普洱茶叶的气味是什么：当草香茶没有很好地烹饪时，会产生草香味的茶样气味。木香具有良好的生态环境，采摘次数少，古茶叶所含有的古茶具有大量的疏油香气，历史已有二百年以上。
它类似粉末粉末的气味，也被称为旧木本，木本或松树油树脂。 ，是古茶的稀有香味。药香完全被氧化并与香混合，产生与中药相似的香气。霉味茶不保存霉菌产生的气味。不寻常的茶叶被放置在其他非茶味气味被吸收的气味饱和区域。了解茶后的茶的味道。一般来说，普洱茶常有甜，苦，涩，酸，水，无臭等味道，这些风味可能储存在普洱茶泡沫中，也可能有多种风味并存。茶的味道可以通过酿造来改变，所以茶也非常了解。茶最终通过茶叶底部得到认可：泡茶可以真实反映茶的真实质量。第一次评估是根据叶底嗅觉，第二是依靠眼睛来判断老嫩的结束，均匀度，颜色和发育与否，还要观察是否有其他杂质纳入。