常见的普洱茶术语描述如下：01，茶性：味觉刺激。包括味道和苦味，常用来形容力量。 02，茶叶质量：汤口饱满。
包括平滑度，甜度，甜度，粉底和消泡程度，常用薄而厚来表示。 03，香气：生产过程中鲜叶，分为阳，平，沉等。新鲜叶子由于固定，摩擦，干燥和其他过程而产生芳香，其主要由游离儿茶素产生。口感，舌头，舌下，脸颊和喉咙都可以感觉到口腔的香气，根据生产区域和过程，会有不同的香气和感应位置。特别是喉咙之间的香气，可以有一个水平的变化是为了上品。但普洱茶应避免上颚正面高温干燥的香味和杂味。
04，苦，涩：苦是味，涩是一种感觉。苦味是由茶中含有的茶碱产生的。涩味是口腔中细小组织的表现。
茶叶中茶碱的产生导致叶子的苦味是由脂肪型儿茶素引起的。一般来说，苦味的程度与茶质量是否强有关。然而，苦涩的甜味和甜味转化为甜味代表了茶叶品种的适宜性及其成败。苦味不会变甜，也不会变甜。这可能与茶叶特性和加工不当有关。
05，回甘：指在变态过程中口中的苦味和甜蜜的消失。 06，生津：指脸颊，舌头，舌头底部，有一个连续流动的小气泡。 07，涩味：茶后，舌头和嘴巴周围表现的松紧，多为涩味表现。 08，甘芸，甜美：表情甜美甜美。甜美甜美，是茶中最难忘的部分。如果在茶品尝完成后的三到五分钟内，喉咙和脸颊仍然有回荡的甜味。 09，水：指茶汤的口感各不相同，如滑，化，活，沙，厚，薄，李。 10.分层：图层指的是重叠的图像，其次是第二根手指的顺序。
指茶汤变化的口感和香味。层，重叠;次，顺序。水平分为两类：一类是口中香气和甜味的变化，以及舌头，脸颊和喉咙的香味如何变化。第二个是每个茶汤的香气和味道的垂直变化。分层感通常很容易出现在茶和优质纯物质茶的混合物中。
11，嗓子韵：喝茶后，茶汤要咽喉感，如甘，润，锁喉。 12，丰满：指茶物质丰富，带来饱满的口感。 13，烟熏味：由人造烤制而成，不代表不良气味，有火味，随着时间的推移老化，会挥发并转化产生其他气味。在传统的少数民族过程中，茶叶揉揉后，茶叶干燥期间的暴雨或不暴晒在有效时间内不会干燥，并且在低温下在木炭中熏制，或受到在房间里烧柴。来。 14，水果酸味：带有香味的茶汤，喜欢新鲜的酸味水果。 15，酸味：摩擦太阳后，按压时含水量过高。 16，水味：冲泡或茶叶分离不当储存。 17，绿色口味：固定温度不够或缺乏时间，严重时会有绿色气味。定影温度不足，罐内温度低于180℃，或定影时间，总热量不足或造成不明原因。 18，锁喉：茶后咽喉太干，吞咽困难，瘙痒等不适，会让人感到不安，烦躁等。 19.茶叶气：茶叶中有机锗和多糖结合而成，可溶于水。旧茶容易出现茶香。它有很长的打鼾，温暖，发烧和汗水。 20，陈云：经过几年的老化并产生魅力，往往在某种年份的茶叶中很容易感受到。 21，香气内向：香气不公开，香水在水中，有心脏，没有心是没有。 22，茶叶分离：茶汤入喉，口不是茶的味道，而是水汽。 23，入口即：茶汤入口处，无意识吞咽，自然进入咽喉。 24，酣畅淋漓：经过多年老化的茶叶进入咽喉贮存，口感清爽，牙齿清晰感。 25，同地名泉：盛金的最高境界，