近年来在研究红茶功能方面，已经证明，深茶至少具有九种保健功效：补充膳食营养;帮助消化，溶解油腻，平滑胃;减少脂质，减轻体重，软化人体血管，预防心血管疾病;抗氧化，抗衰老，延年益寿;抗癌，抗诱变;改善糖代谢，降低血糖，预防和治疗糖尿病;杀菌，消炎;利尿排毒，减少酒精和烟草中毒。现代普洱茶功效研究共列出20项，即体重减轻，降脂，动脉硬化的防治，冠心病的防治，抗高血压，抗衰老，抗癌，降血糖，抗细菌和抗炎症，减少药物毒性，减少重金属毒性。抗辐射，兴奋性中枢神经系统，利尿，抗龋齿，视力，辅助消化，抗病毒，消毒，便秘预防，解酒等，其中一些作用与中医兴奋有关，如中枢兴奋神经系统与睡眠有关，利尿与排毒有关等。
还可以帮助消化，有效刺激人体的新陈代谢，加速下腹部的分解。