普洱茶多年来一直受到许多茶爱好者的喜爱，特别是生璞，我们所得到的爱情一直在增加。它越美丽，其魅力越多，许多茶爱好者无法抵挡它。作为后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气和口味正在发生微妙的变化，随着时间的流逝逐渐形成一种独特的味道，这也可能是普洱茶的魅力。
原来同样的茶，一杯茶七个蛋糕，一年一个蛋糕，每年都有变化，蛋糕和蛋糕是不同的，只有普洱茶可以给人这样一种美妙的体验。这也是普洱茶具有收藏价值的转变。总的来说，普洱茶的价值在于“改变”这个词。普洱茶因“变化”而不同。在无声转换中，时间会给你一个惊喜，也让你充满期待。然而，普洱茶的老化是一个复杂而漫长的过程。
这个过程充满变数。它有太多不可预测的变化。这似乎是一个永远不可读的谜。
它吸引了众多专家，公司和茶爱好者不懈地探索研究。从大昌时代的配对茶到近几年细分的板章，西贵，义乌等小产区的着名山头，茶叶在每个地区都被陶醉。窥探“变化”的秘密实在太难了。即使只是探索义乌这样的地区之一，也会有无数的结论。但是，经过十多年的义乌培育，多年来一直在跟踪和对比。
似乎在东莞生产并储存在东莞仓库的义乌普洱茶的神秘密码已经找到。经过分析总结，现有的1?12年的茶叶分为5个转换期：鲜香期，波动期，回味期，稳定期和丰满期。义乌茶的老化轨迹源于时间和资源的积累。 “基于的五个时期是什么？” “经验。”郑少宝先生微笑着简单的回答。普洱茶的老化没有标准参考。大部分可以说是他们自己的经验。郑少铎先生表示，他们的经验来源于对义乌茶区整个团队的原材料，加工技术和仓储条件的理解和控制。
多年来，义乌扎根了义乌十多年，义乌复杂的小区，丘陵和寨子的品质可谓是已知的。随着加工工艺的逐步完善，他们生产的茶叶质量也充满信心。据郑少铎先生介绍，已品尝和尝过的茶制品自然存放在广东东莞总部的高空仓库，确保所有成品茶在相同的储存条件下进行转换。仓库里近千吨优质义乌茶，除了新茶外，还有相当数量的老茶，为团队探索义乌茶的老化提供了充足的资源。统一的存储环境，使得所有的茶叶在相同的条件下转换，避免了南北方外部因素和温度造成的转换差异，提高了分析的准确性。
每个茶都会在不同的季节进行审查，比较，记录，分析和总结。因此，可以说义乌茶调味品的规律性是饮酒经验的总结。郑少铎先生还表示，他们的义乌古韵茶是为团队探索义乌茶改造规律提供最全面的记录。年份最大，并且每年都会继续生产的老式复古茶已于2005年至2016年间生产。目前已有12种不同的复古茶。郑少铎先生带来了几个不同时期的义乌古韵茶样本和茶语网络合作伙伴共同酝酿的美食评论。他描述了义乌茶叶调味品的规律性，这种调味品以多年的口味划分了他品尝的真正品味。这些茶如何使用颜色和香味来描述“可见转化”的轨迹。他们将义乌茶叶季节的轨迹归纳为五个时期的第一个时期：香味鲜美的时期和储存1 - 2年的茶的感觉时期被归类为香水时期。这一时期的茶叶，香气和味道仍然保留着新茶的清新创意;花很突出，有些有蜂蜜。义乌古韵是2016年的最佳代表：茶汤淡黄绿色，透明