茶文化

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  2018-06-12   作者:抄飞扬
编者按:这张照片由弘毅茶道学院微信公众账号转载发布。其他媒体转载请注明作者和来源。原文如下:在我看来,三盛三世茶和茶的味道,一碗茶,纠缠在一起。
它就像钱叔叔先生在“生命的一面”中所写的那样:美味可口的食物。还是值得称赞的。在这个世界上,人们感到困惑和颠倒。到处都有摩擦冲突。只有两个最和谐的东西是人造的:音乐和烹饪。一碗美味的食物似乎是一首音乐,也是一贯的多元主义,调和的味道,让分子相反的彼此融合,变得密不可分。
正当春天开花时,如何搭配茶与茶?本周末,我们将谈谈绿茶,红茶和普洱茶应该如何搭配点心。绿茶与花生米,绿色大豆和各种浸盐豆子,酥脆的蛋糕以及甜甜的甜点相结合,是绿茶的绝佳搭配。绿茶种类繁多,但其中大部分清新优雅,花香浓郁或淡淡。
例如,在春雨之后,花朵的气味和阳光下土壤的芬芳,这种敏捷似乎难以捕捉到眼前,只有沉浸。哪知道它的味道。因此,在茶的搭配中,也应该遵循其特点,不宜过于醇厚的口味,但有些相同口味的新鲜食物会更合适,否则茶叶会掩盖茶的口感,不但不能理解绿茶的原始优雅,它还可以让两种不和谐的品味融合在一起,失败的品味体验。一些绿茶在浸泡后会具有非常清新的荚果风味,如龙井,所以适合搭配一些基于豆类的点心,如改良的传统小吃豌豆,黄豌豆和绿扁豆。正宗的北京小吃也可以用南方的茶叶点燃。
事实上,一旦宫廷小吃和绿茶非常融洽,特别是口感改善更加优雅,除了降低糖分含量外,配料本身的口感也体现出来,整体色彩柔和而且很多柔和,颇具风景的意境。炸的啤酒厂里充满了豆沙,芝麻或玫瑰猪油。他们甜美幸福。皮肤金黄色,金黄色。用绿茶,甜味会变得更柔软。红枣配野酸枣蛋糕,乌木蛋糕,蜜饯等。也可以配一些蛋糕食物。红茶是一种完全发酵的茶。
有3种红茶,功夫红茶和红茶碎茶。红茶中的名品有郑山赛,腮红,腮红等。红茶的味道浓郁而浓郁。它适用于一些苏打水或零食,咸咸淡淡的酸味。普洱茶用肉,各种肉类,水果等。
普洱茶对油脂有很强的刮油作用。现代人有过量的营养素。普洱茶的这一特点很好地迎合了时代的需要。绿茶附近生的绿色口味,可以参考绿茶,煮熟的蒲口味更加醇厚,应该配一些比较浓重的茶味。茶和点心,再加上对音乐的重视,就像一块音乐,和谐与和谐。它不是生活中的色彩,香味和味道的审美实践。

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