茶文化

许多茶叶包装非常精致,但普洱茶的包装比较

  2018-06-13   作者:戚美丽
许多茶叶包装非常精致,但普洱茶的包装比较简单,我们看到的普洱茶基本上是压榨的。每个人都喜欢美丽的事我们在购物时也被美丽的包装所吸引。那么为什么要将普洱茶包装在一个简单而衰退的棉花组织呢?为什么要把它压成蛋糕和砖块?事实上,这有其自己的原因。
普洱茶不宜分散的原因1.普洱茶后期发酵是一种缓慢,渐进的转移氧化过程,一旦茶叶分离后,主要依靠外部生物酶促进其内容物的变化通过空气,氧化变成单一的自身酶促氧化。这种孤立的氧化作用导致有益的内含物损失和茶叶过早碳化。 2.由于松散的茶叶空气接触面过大,会加速氧化,并且香气物质由于其分子结构小而容易在空气中消失。而且,氧化速度太快,很容易失去不同氧化阶段的味道。 3.普洱茶最有价值的衍生物是在厌氧条件下发现的,并且是厌氧发酵的结果。普洱茶是连续转换好氧发酵和厌氧发酵的发酵模式。
如果不进行厌氧发酵,普洱茶的功能将大大降低。普洱茶的厌氧发酵必须依靠特殊的物理形态作为发酵载体。这种载体是一种压实模式,就是我们经常看到蛋糕茶,茶叶,砖茶等形式。
压实模式使得制作高品质的普洱茶变得更容易。棉纸包装的科学性1.棉纸的透气性比其他茶要求的密封性要强,普洱茶不需要与空气隔绝,相反,一定量的空气接触可以促进普洱茶的后期改造。 。所以透气棉纸可以满足普洱茶的要求,既不与大面积空气直接接触,又能达到开封状态,可以说普洱茶包装是最佳选择。 2,棉纸能吸收茶叶的气味吸附力很强,容易污染其他口味,会不小心产生异味,从而影响蛋糕质量。
薄纸具有良好的气味吸收功能,可以在一定程度上限制气味,保持茶饼风味纯正。 3,棉纸有利于长期储存普洱茶具有更美观的特点,与其他茶一样不容易过期。许多人会购买它一段时间,然后喝它。有许多收藏家甚至在十年或二十年以上收集一杯茶。此时,金属罐等不太合适。但是,棉纸具有耐久性的特点。只要保存得当,即使数十年,棉纸也能保持茶的良好状态。因此,购买普洱茶时,不要选择包装精美的茶叶。
特别是,一些陈旧的普洱茶,实际上只是展示了茶的长度。

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