茶文化

香港是中国居民是主要居民的地区。他们受到

  2018-06-12   作者:甘金鹏
香港是中国居民是主要居民的地区。他们受到东南亚文化的严重影响。他们也由英国统治。
再加上香港的免税政策,世界各种文化在这里相撞。香港有自己独特的茶文化。喝茶是香港人生活的重要组成部分。这种香港式的茶文化反过来蔓延到大陆和台湾,影响了许多茶叶爱好者和普通大众。香港茶文化的一个来源是英国的红茶文化。英国统治了香港将近一百年,并将他们的红茶习惯带到了香港。
在上流社会和高端酒店,喝下午茶是非常受欢迎的活动。下午茶后,西式点心变得越来越精致。聪明的港商改善了上流社会的时尚,开发了红茶新的饮用方法,如丝袜,奶茶,冰茶等,并将红茶引入餐厅作为快餐店的主要饮料。
香港的6000家茶餐厅和2000家快餐店每年消耗大量红茶。从几个数字来看,我们可以看到香港的茶叶微风:香港每年消费茶叶超过1.5万吨,人均2公斤;香港每年进口超过5000吨红茶。这些茶大部分都在茶袋里。在销售中,香港人每年消费9亿茶包。香港的茶文化是一种务实实用的文化。
当大陆还在为茶叶尖叫喝茶,鼓励茶叶消费时,香港人已经把茶叶变成了生活本身。在香港,吃早餐通常被称为喝早茶。最传统的早茶是两对,受粤式早茶影响,这是一壶茶和两种小吃。香港拥有陆羽茶楼和林香楼等老牌餐厅。每天早上在陆羽茶馆,你都可以看到穿着正式服装的游客。多年的服务员身着白色大衣,黑色长裤,懒人鞋,茶水饮料,既有中国服务的外观,又有英式管家的傲慢自大。在临湘楼和各种餐厅,饮茶是早餐和中餐的缩写。当然,不管你用茶来煮多少蒸,炒和煮的菜,一壶茶都是必不可少的。
这种茶更受普洱茶,白茶,乌龙茶和菊花茶的欢迎。香港的一些餐馆早茶的折扣更多,而且消费相对便宜。例如湾仔有多家海鲜餐厅,档次较高。他们来一壶茶。有七八个小吃,一锅粥,四五个人可以吃饱。
的。一般来说,有超过100分。这是香港非常实惠的消费。毫无疑问,很多香港老人坐在清晨,点了一壶茶,点了一份小吃,半天制作了一份报纸,离开时打包,甚至吃午饭甚至晚餐。

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