茶文化

三,江城县古茶山(园)国庆古茶山1.地理

  2018-06-14   作者:藏绿夏
三,江城县古茶山(园)国庆古茶山1.地理位置江城县有两镇五乡,分别为镇东镇,镇立镇,国庆乡,嘉禾乡,宝乡乡,康平镇乡,曲水乡。国庆镇是江城县最古老的茶叶。古老的青山是普洱市26座古茶山之一,位于国庆镇。
国庆古岔山主要分布在国杰乡,江城县,洛街,莫边等地,天房,永乐,波比,和平村。居民主要是彝族,哈尼族和汉族,他们住在拉尔村。高度从1100到1350米。年平均气温19.2°C,年降水量2360.0mm。 2,茶业概况(1)天方村的茶马古道是必经之地。茶叶茶历史悠久。
江城县拥有1.2万亩野生型茶树社区和6735亩国家农耕茶树社区。古茶山保存最多,古茶山区达到5800多亩。 Guocha Guchashan与古代六大达卡丘陵之一的义乌茶山一脉相承。
茶,茶和义乌茶非常相似。国庆古茶山以天芳村生产茶闻名。天芳村有九个寨子,390多户,茶园约4600亩,古茶约220亩。天芳村距离有200多公里历史的玉里镇县城约200公里。义乌引进茶叶品种,茶叶分布广泛。
解放前,这里的农家院占据了茶叶,城市级别的茶楼数量遍布世界各地。 (2)江城县天房古茶馆中最古老的修复农舍建于天方村的阿卡洛集团:古茶楼建于小山上,周围绿树成荫,茶的历史是生动的。田芳上郝和田芳村另外两座茶馆,李金发,范玉祥,张玉祥等都是江城古镇古镇的十几个茶庄。天方上好成立于1932年,以收购当地鲜叶加工砖茶和蛋糕茶而闻名。在历史上,它也是一个专门用于茶叶加工的老厂房,相当于今天的茶园。它是其他老品牌不可或缺的原料加工厂。马鞍,牛鞍,古路是这段历史的物证。纽邦是江城的一大特色。
江城牛,江城人对牛有天然的敬畏,江城中心广场就像一头金牛。 (3)被宣称为非物质文化遗产的帕卡茶帕卡茶,哈尼阿卡语,帕是古语,帕卡茶译为茶树老叶茶。把古茶树的老叶拿去过冬,放在摊位后的炒锅里,加水,蒸,软化,揉,然后晾干,然后用蒸汽软化成竹茶。这种茶的形状为圆柱形,两端用竹笋包裹,用竹笋捆扎,干燥至约2个大小。这种茶与旧的黄茶不同。
它通常保存两年,然后用旧铁锅煮熟并煮熟。它有小麦花和米花。这是一种非常温暖的茶,在北方市场很受欢迎。白雪颖是天芳村唯一了解其制造方法的人。为了防止这一过程的丢失,蔡与白雪英一起研究了方法,成为了帕卡茶的生产继承者。当地政府也在申请保护非物质文化遗产。此内容来自“云茶仪式”

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