无所事事，与大家交流茶叶知识。首先谈谈茶的发现。茶，作为一种饮料，是中国人的重大发现。
它的使用历史可能与药用植物一样久远。在原始人类社会的收藏和狩猎期间，古代人类在草药的味道中发现它。东汉“神农本草”记载了神农百草的味道，有一天遇到七十毒药。传奇人物。根据这个推论，茶的发现始于原始母系社会。到目前为止，已有5000个历史。
然而，茶有书面记载，但在秦汉时期就是“二雅”一词，称茶为茶。汉代司马相如在“凡将军”中将茶叶描述为枸杞，将茶叶分类为20种药物之一。这是我国历史上使用茶叶作为医药的最早记录。
因此，中国是第一个收集和饮用茶叶的国家。其次，谈谈茶叶品种的特点。 1，六大茶叶加工工艺：绿茶：采摘，揉搓，干燥：干炒绿茶，烘干绿茶，绿茶，烘干，绿茶，绿茶，采摘，蒸，揉，晾干，白茶叶采摘枯萎黄茶采摘杀揉黄色干燥绿茶：采摘枯萎，榨绿，揉干红茶：采摘枯萎，揉搓，发酵，烘干红茶：采摘，揉捻，搓揉，摩擦，干燥，干燥。2.六大茶的质量特征和关键工艺：绿茶：绿茶关键过程是杀死绿叶。白茶：汤黄的关键过程就是萎黄茶：黄汤黄叶的关键过程是闷黄绿茶：绿叶红边的关键过程是制作蓝茶：红汤红的关键过程叶子是发酵红茶：棕茶板栗汤的关键过程又是堆，茶叶质量变化的原因。
茶含有高浓度的茶多酚，氨基酸，咖啡因，糖，酯，维生素和芳香剂。在储存过程中，由于受到某些环境条件的影响，这些成分容易氧化，降解和转化，从而失去了新鲜茶的风味和优雅的外观并导致质量改变。这取决于茶的内在品质和外部条件。