茶文化

茶的任务:普洱茶的过去和现在(中文)

  2018-06-14   作者:仍和昶
从六大茶的角度来看,普洱茶属于红茶,是一种已发酵的茶。然而,经过仔细调查,这一说法并不十分准确。因为很多人都知道普洱根据是否有一堆发酵技术分为生,熟两种。
严格来说,只有熟红茶才是真正的红茶。一般采摘成熟度高的茶芽和茶叶。经过干燥,固定,揉搓,揉搓,干燥等工序,使其口感醇厚。煮熟的茶。由于历史原因,红茶运往西域长途运输茶叶。因此,它基本上被压缩成一个便携式的派。
我们目前熟知的蛋糕有357克,但也有小蛋糕,小蛋糕,砖块,甚至大圆饼,南瓜蛋糕和一些特殊日子的纪念茶饼。例如,现在正在培育的更受欢迎的文化革命砖是一种特别熟悉的茶砖。另外,很多人不知道熟茶也有散茶,这在云南省尤其普遍,特别是在茶叶制作领域。
当地人对地图很方便。他们直接存储,销售和饮用发酵茶。在流通市场上没有太多可以看到的东西。然而,与熟悉的普通人不同,很多人不太清楚唱歌是什么。实际上,生蒲是普洱茶最原始的一种状态,它是熟普洱之前的状态。
这是绿茶叶烘干后毛果状态。太阳绿茶是松散的茶叶,干燥而且锁定,花蕾上有银色或金黄色的头发,茶叶生产过程中要注意农民,也要摘太成熟的叶子。一般这样的毛茶已经可以用来喝酒了,云南当地人也基本上喜欢喝毛。。当然,毛茶也可以和熟璞一起压制成同样的茶饼。因此,从这个角度来看,S&P不是严格意义上的红茶,而是更喜欢绿茶中的绿茶,而是一种特殊的压绿茶。当然,由于普洱茶主要是大叶树茶,第一年的天然味道更为激烈。一般建议一两年后再饮用,味道会更好,刺激性会减弱。
这种长期转化的过程实际上是一种茶后发酵。因此,通常存放一年以上的公众也可以被包括在后发酵红茶的类别中。因此,总结而言,普洱茶分为普洱茶和成熟普洱茶两种,也分为松茶和蛋糕茶两种。有了小米的科普,你永远看不到普洱。散茶苦恼哦~~~接下来继续大家八八古茶,复古茶,乒乓球茶之类的。

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