茶文化

许多刚接触安吉白茶的茶爱好者可能对安吉白

  2018-06-12   作者:梁丘沛白
许多刚接触安吉白茶的茶爱好者可能对安吉白茶的酿造方法有点不熟悉。在这方面,我将简单介绍一下安吉白茶的酿造方法,让刚接触安吉白茶的茶友们了解一下。茶叶选择:展会开始时选择两叶芽,新鲜绿茶淡金黄,清香清新,外观精美典雅,品质优良的安吉白茶。
茶水:由于安吉白茶细腻,叶片细,酿造时水温不宜过高。通常,保持80-85°C是合适的。茶具:Brew安吉白茶使用透明玻璃或透明玻璃盖碗。除了冲泡杯子外,酿造安吉白茶还需要配备:玻璃水壶,水壶,竹茶盘,茶盘,茶汁,茶匙,茶枝,茶巾和白瓷浮盘。 1,设备:安吉白茶的器具逐一熬制到舞台上。 2.准备水:将开水倒入玻璃壶中备用。
3,看水:取黄浦江源水,冲入水瓶,插入白茶叶,清泉水,将枝条漂浮在水中,给人以运动的感觉。 4.鲜叶奖励:安吉白茶叶类似兰花,白叶,绿叶,鲜叶。 5.温杯:将一点开水倒入茶杯。
茶女士双手拿着杯子,把水倒在孟子身上。 6.放茶:用茶匙少许拿出安吉白茶,放入茶秆中。然后每杯放入约3克白茶。 7.渗透性水疱:将水壶沿着杯壁提升到杯子中,水量约为杯子的四分之一,目的是渗透茶叶使其展开。 8.润香茶离虹香:左手托杯底,右手杯,顺时针旋转茶杯,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,约0.5分钟路程。
9.冲泡:冲泡时,使用旋转注射法,您可以体会到茶叶在杯子中上下旋转。建议在杯子的三分之二左右控制水量。酿造后让其静置2分钟。 10.奉茶:使用茶盘将新鲜酿制的安吉白茶送给客人。 11.品茶:安吉白茶是第一个闻到甜味,然后在汤和杯子里看白色透明的玉和白色的芽和叶,然后小口喝。茶味清爽,回味甘甜,口感清香。 12.观察叶子的底部:安吉白茶与其他茶叶不同。除了它的口感和新鲜的酒精之外,它的香气优雅。
茎的透明叶和绿色的叶脉是独特的特征。在视图的底部,您可以看到漂浮的茶碟中美丽的茶的姿势,叶子的底部是白色的玉石。 13.接待:客人离开茶后,必须及时收获,并告别客人。

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