茶文化

学习使用普洱茶相关术语来展现专业精神

  2018-06-11   作者:植晓曼
当我们喝普洱茶时,我们经常用不同的词来形容它。在这里,我们将梳理普洱茶的相关术语,希望它能增强每个人喝茶的强迫性。 1.茶叶松紧会直接影响普洱茶的老化质量,不宜太紧。
如果茶制品过于松散,则氧化速度过快,容易获得酒精爽滑的味道,但茶叶容易从滤饼表面脱落;相反,如果蒸汽过于紧张,老化速度会变慢,并且我感觉到冲泡时间。 2.压制茶的形状均匀均匀。这意味着茶叶的形状是直的,而且角落和角落都很整齐,并且不缺少角落;厚度相同,图案清晰,绳索紧密打结。颜色是深棕色,棕褐色和棕红色是正常的。茶性是指入口后茶汤的刺激味道。包括味道和苦味,常用来形容强弱。
4.清茶:茶干净,透明,光亮,没有沉淀物。明亮:茶汤明亮,清澈明亮。深:茶色很黑。
浅:茶汤颜色浅。明亮:茶汤清澈透明。浊度:茶汤中有大量悬浮物,透明度差。沉淀物:茶中沉入碗底的物质。 5.汤是指汤表面上的白色薄雾。
6.丰满指的是丰富的口感传递给人的感觉。 7.老陈时代所产生陈云的魅力,往往会在具有一定年份的老茶中感受到。 8.烟味在加工或后期储存过程中吸收的烟雾气味是一种缺陷,但有许多茶爱好者喜欢这种火香。 9.水窒息茶叶新鲜的叶子已经干燥后没有及时烘烤的新鲜气味。 10.保存茶叶霉菌产生的霉味。 11.果味酸辣汤,口感鲜美,犹如新鲜的酸味水果。 12.贮存时会产生水臭味并具有腐烂气味。 13.绿色味道不够或时间不够。
14.茶汤香气:茶香浓郁,持久。纯净:茶不低,纯正,正常。郑平:较低,但没有什么不同。沉闷:停滞不前。绿色的味道:喜欢草或绿叶的气味。
花青(蒸)花青缺乏,或发酵不足,全部都是绿色的味道。高火:烤黄色火锅或焦糖气。陈琦:茶的气味正在老化。 15.茶汤回味甘甜:余味回味较好,略带甜美感。厚:茶浓厚辛辣。醇厚:清凉,厚实,刺激。强烈的酒精:浓稠可口。余味甘醇。刺激比圆润更强烈和脆弱。酒精是:新鲜和正常,微甜。酒精和:酒精与和平,甜美。刺激比酒精弱,比和平更强烈。和平:茶是正常和刺激性的。薄:入口略带茶味,后味无味。涩谷:茶汤入口后,有一种厚厚的舌头感。青涩:收敛和绿色。苦:入口苦,后味苦。煮熟:入口处的茶汤令人不愉快,蒸腾或无聊。霸气:它指的是其茶叶,苦涩而沉重的甘肃和盛金也快。 16.咽r茶,茶汤带来咽喉感,如甘,润,干。 17.喉咙闭锁后,咽喉太干燥,难以吞咽,发痒和发痒等不舒服的感觉,会让人感到不安,烦躁等。 18.底部肥大:芽头下方是脂肪,叶肥大,叶脉没有暴露。发达:叶子在蔓延,叶子很软。黑暗的杂项:底部叶子枯燥,年老。焦点:叶茶叶,叶片或叶片边缘有局部黑色或黄色烧伤痕迹。 19.茶叶由茶叶中的有机锗和多糖组合而成,可溶于水。老茶容易出现茶叶,经常出现打鼾,身体变暖,发烧和出汗。 20.融合茶后,舌头周围和嘴周围出现的紧绷感大多是涩味。 21.水是指茶汤带给口腔的各种不同感觉,如滑,化,活,沙,厚。 ,薄利。 22.分层图层指的是重叠图像,其次是第二根手指的顺序。指茶汤变化的口感和香味。 。1976年,云南茶叶公司出口普洱茶的绰号为普洱茶,蛋糕茶为4,前两年为茶叶创作年,第三次为茶叶级,第四次为茶叶。工厂编号。五茶是用来散茶,茶是

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