安化红茶是中国六大茶叶中重要的一类红茶。历史悠久，影响深远，主要产于湖南省益阳市安化县。安化红茶长期以来一直销往边疆少数民族地区。
大陆的人们很少接触到它，所以这是一个神秘而难以全面了解的地方。神话1，红茶是卖茶的，不适合大陆人喝，而卖茶则卖到少数民族地区的茶区。由于边境人民多吃肉多肉牛羊毒，青heat热，无茶无法理解，茶被尊为生命饮料，需求量很大。历史上，安华红茶大量销往边疆，在边境地区享有较高的声誉和市场份额。然而，安化红茶和茶茶不能等同。首先，安化红茶还出口到日本，韩国，俄罗斯等地，特别是近代。
安化红茶被日本和韩国等国家誉为美容减肥茶。其次，近年来，中国许多内陆城市，特别是经济发达的省会城市和沿海城市，已成为喝安化红茶的新时尚。事实上，从茶叶功效的角度来看，安化红茶在降低三个高度，调节胃，刮油和疲劳方面具有独特的优势。
随着内地人民生活水平的提高，富裕，肥胖等营养过剩导致的健康问题正是安化红茶发挥药理作用的地方。神话2，黑茶被挤压，不容易服用安化红茶，因为生产区和主要销售区域相距很远，所以历史大多是紧压运输，从而制造出安和红茶品种紧凑型，砖型，花卷等。但这并不意味着市场上流通的安化红茶受到了压制。事实上，为了便于品尝，大量的压制茶进一步分解成茶饼，颗粒，散茶，甚至人工包装的香囊茶。误区三，红茶是浓茶安化红茶老茶近年来，在国内市场的发展中，大量的老边茶被大量收购回国，有一些企业采用了大量低价位的方面在内地出售茶叶以扩大市场。
这些茶叶原料粗糙陈旧，秸秆可以耕作，叶子可以包装盐。许多人误认为红茶是浓浓的老茶。事实上，安化红茶中有许多精致的茶，如芽和天健。还有用高档原料制成的鲜花和砖茶。粗茶是一个特定时代的特殊市场衍生产品。新的市场正在酿造大量安华红茶，优质小茶产区的高档原料，精制技术已初步成熟，远不及媲美边销茶叶。神话4，黑茶是安化红茶中的低档茶叶，大部分茶叶产品都是经过一定量的含有茎叶的鲜叶加工而成，相比其他五大茶叶，红茶梗更加可替代，而且芽叶茶饮用量哲学也有冲突，经常被误认为是低端茶叶。事实上，正是这些茎的存在才能够成功完成安化红茶的发酵和自然干燥等重要工艺，并且对安化红茶的独特品质风味和药理价值也有重要影响。
因此，安化红茶原料的评估应根据安化红茶的原料等级标准来衡量，而不是与其他茶叶的等级标准进行比较。这是不公平的，不能让我们正确认识安化红茶。优点。西湖龙井，大红袍，安化红茶等，都有不同的原料等级标准。安化黑茶级安化黑毛茶分为特级，一级，二级，三级，四级，五级，六级和七级。
对安化黑毛processing加工原料的压痛要求如下：特殊品级主要由雨前后一芽，一叶或二叶新鲜叶片组成，一级，主要在雨后或四月下旬，一芽两叶或三叶;第二，在夏季开始之前或之后或在五月初一芽三叶和一芽四叶显示主要鲜叶; 5月中旬左右有一芽四叶，叶片嫩度相同;四，无线