首先，我们必须了解两个概念：明茶和雨前茶，这是茶的专业术语。清明前摘茶，称为茗茶。明茶之前，初春有点寒意，微微寒冷，但充满惊人的能力，散发出来的香气，舌头感觉更加甜美流畅。
清明节后，古冶节前的茶被称为下雨前的茶。雨前茶，那是一场大派对，是强烈的春天气息，胜在清凉，一落，充满内涵，是一种更猛烈的堵住嘴巴，像一阵波浪浪涌回浪。明倩茶，贵为油春茶，尤其是明前茶，往往是一年中最好的绿茶品质，最具有茶香气的魅力，芽的最佳形态。铭茗茶常常是身份和品味的象征，是明代珍贵的珍贵茶叶。它通常可以是身份和品味的象征。清新，中国人的舌头清新，中国人有独特的品味体验。
明朝以前喝茶是早期的采用者。口感甜而口感较淡此时茶多酚的苦味和涩味相对较低，部分可溶性糖和一些氨基酸含量较高。温柔，雨雾中的冒泡滋润了雨水，茶园里的湿度很高。
茶芽在雨水和雾中生长，如同羽毛丰满的婴儿肌肉一样娇嫩。明朝以前，茶叶很嫩，芽在明朝之前就已形成。原材料非常珍贵。因此，他们经过精心挑选，制作得很好，所制作的绿茶绿色和绿色。刚起床，慢慢生长，芽更肥胖经过漫长的冬季，茶树中的营养物质已经完全积累起来，一切都刚刚开始醒来。
春茶温度低，虫害少，污染少，一般虫害发生少。因此，春茶尤其是明前茶，往往是一年中最好的绿茶品质。因此，在早春茶中收集了许多高级绿茶，如西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，崂山云等，尤其是明朝收集的茶叶，这是最好的着名的茶。清明时期以前收集的茶没有迟到，也没有迟到，并且为了季节的缘故也很好。他们是本赛季的精华，并且是稀有的茶。