编者按：本文由洪毅茶道美学授权摩道茶事发表。其他媒体转载请注明作者和来源。以下是原文：在“普洱茶品尝词汇汇编”练习结束后，如果您能记住那些直接，具体，易于理解的词汇，请小心谨慎地记住它们，然后将普通的街边茶商店不再是一个问题。
现在。下一步是进一步实现打扫茶叶批发市场的宏伟目标，并以稍微抽象的方式培养描述茶叶的词汇。这是一个必要的过程。这是进入高级篇章。品尝普洱茶时，我们经常会听到一些难以理解的难以形容的词汇。他们似乎与产品的茶无关，但他们发现许多人正在使用它。
摘录用于理解它们。表达的意义是非常必要的。 [水]：品尝普洱茶时，茶汤入口引起的各种口味都是正面和负面的。
[味觉]：与水略有相似，是指茶汤对口感造成的触感，除了口感和回味外，还有积极和消极的一面。厚度：表现水。厚度与普洱茶的质地有关，但与酿造的色调无关。在一定强度的茶汤中，在物质成分中含有较多的水份，对口感会更加醇厚致密饱满，相反，质地较差的蒲蓉所含的水分较少，味道会那样变得更瘦，更致密那些说厚或厚，瘦人瘦的人。 【全文】：水的体现。
茶较厚。 [平滑]：表现水。茶汤入口光滑，茶叶柔软细腻丰满，丝滑。滑水也可以说是普洱茶经过多年老化后的共同特征。普洱茶贮藏的光滑程度随着陈酿时间的延长而增加，这也是普洱茶越来越香的证明。 。 [沙感]：水的一种表现。茶完成后，口腔中会有沙沙的感觉。
就像喝了一碗红豆汤一样，这种沙子和沙子的感觉会使嘴巴有舒服的感觉。 [入口]：水的表现。对于新生茶来说，这意味着茶汤入口后的苦涩消散很快;对于陈年普洱茶来说，入口是经过长期合理的储藏后，普洱生茶和熟茶的优良表现。 【活动】：对于叶底而言，是指茶叶的巨大潜力，是对后期老化效果的一种预先判断，是一种品尝表现，也就是说茶汤让舌头活泼愉快口感，这也是高品质普洱茶的重要标准之一。 [夏普]：表演水。
这往往是因为水太薄，这使得嘴巴尖锐的边缘，茶汤入口缺乏厚重感，会造成瘦，极端，悲伤的感受，人们有拒绝和拒绝的精神。 [收敛]：收敛意味着茶汤的苦涩味道在进入口腔后会感觉消退，而具有强烈收敛作用的茶叶：苦涩味很快被口中感觉到，然后迅速褪色并迅速回转甜蜜。收敛较少的茶：口感很快感觉到苦味后，消散或口腔的缓慢持续苦味。 【喉咙】：喝完茶后，喉咙间会有不愉快的感觉，如干燥，吞咽困难，发痒。 【木质化】：普洱茶储存过程中，如果不控制茶叶的温度和湿度，茶叶中的大部分物质会被破坏或氧化。茶浸出后，只留下高比例的水溶性纤维，并称茶木。更改。有时它也指老茶叶残留的硬茎，缺乏营养价值，并常常在成品中发红，影响外观。马蹄形：茶农不调节采摘，直接从茶树的干茎上拔出芽。同时，它从茎上撕下一小块树皮，在茶树上留下切口。形状酷似马蹄形。马蹄足。无论是从保护茶树的角度，还是保证茶叶质量的最终目的，茶叶都应该消除马蹄足。 【仓储口味】：长时间存放的茶叶会带来一些茶叶本身的味道，不管仓库干燥湿润，仓库口感宜人，也难以接受;往往被称为仓库口味和特殊性格不愉快的人杂，最直接的表达