茶文化

每到春季茶季都会到来。明朝之前,古树茶和

  2018-06-13   作者:镇念霜
每到春季茶季都会到来。明朝之前,古树茶和老春茶爆发成朋友圈。老茶人只能表达出来。
明前茶是长江以南绿茶季节的概念,与普洱古树无关。在不同的茶区,甚至是云南的同一茶区,采摘不同的树木的时间并不相同。有些地方只能在明朝之前挑选少量,有些只能挑选芽尖,有些则没有开采。最好的古茶大多不是茗茶。与明前茶相比,第一杯春茶有点棘手。从大规模的茶叶收集的茶比春茶好,但并不总是更好。
古茶有自己的规律,常常是春茶季节最好的茶,前后相对较差,门口可以深入内部,与植物本身的规律,月相有关系,所以神秘的东西有有机会再次探索它。

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