简介：金俊美起源于福建省武夷山市的铜木关，是武夷山红茶中的第一品种。这个名字的含义是西桂金贵茶作为一匹疾驰而来的马的发展。在这个问题上，笔者详细介绍了金俊美的酿造方法。
酿造建议：为了酿造金俊美，建议使用白色的瓷碗或玻璃杯，以便闻起来容易闻茶，欣赏茶酿的美丽。本文以中白瓷碗的酿造为例。每个茶友都可以根据自己的习惯选择一套茶具。一，设备：随手泡，中碗，公平杯，清洁茶杯，电子秤，茶巾，茶礼六先生们。二，冲泡步骤1，制备水：金俊美选用的材料为微妙的尖角，所以酿造用水不宜过高，水温应为80-85°C。因此，水煮沸后，将一些开水倒入合适的杯中备用。
同时，让泡沫停留一段时间会有助于将水壶中的沸水自然冷却至80-85°C。 2，茶说：茶4克中碗，准确使用电子称4克茶叶和入茶。 3.文万洁具：将适量的开水倒入盖碗中，停留一会儿，给杯子加水，再次冲洗杯子。
本次会议的目的是去除碗中的冷空气并提高杯子的杯体温度。第二个目的是再次清洁茶具。 4.铸茶：用茶叶刮刀将茶叶放入碗中。 5.运行茶：将备用杯中的温水注入碗中，这意味着它已准备就绪。 6，酿造：正宗的金俊美，酿造方法可以适当酝酿10多个气泡。
第一个泡泡 - 第五个泡泡：高空旋转注水，即进入。第六个泡泡 - 第八个泡泡：低压注射点，在汤后煮10秒钟。第八个气泡增加了气泡的长度。 7，汤汤饮料注意事项：1，水不要冲到茶叶，应与碗盖的内壁齐平：避免茶芽甚至茶芽绒面掉落，从而影响澄清度茶汤。 2，可以用来保持根的酿造方法：鉴于金骏梅茶叶嫩嫩，在泡茶时留下一点泡沫在碗中酝酿，有利于每种茶汤均匀的口感。