涉及普洱茶生，熟的历史，传统，标准等话题在业内颇受欢迎。但很多时候，每个人的讨论都陷入了文字游戏之争。本文的讨论范围是：在历史的纵向维度上，普洱茶是什么？在这个层面上，普洱茶不仅仅是将国家标准转化为定义的问题。
从我们的观点回顾早期的历史，普洱茶不是一种工艺概念，而是一种文化概念。文化的概念会随着历史的演变而变化和漂移。要理解这个问题，你可以参考中国概念的解释。有一种说法，亚山之后没有中国，那么元朝和清朝的非汉政权不是中国吗？事实上，在古代历史上，能稳定并同时统治长城南北的长城不仅仅是汉族人。那么，这是否意味着中国人是那些赞同汉文化的人，还是他们在这个复合文化经济中只是中国人？不同的历史阶段有不同的答案。这个概念是演化和漂移。
普洱茶将在不同阶段向人们展示不同的方面。以这种方式思考，这个问题不是问题。文章相对较长。
这是一个简单的框和标题答案。根据时间和发展，可分为五个阶段：1，原始普洱茶尚未进入汉族文化体系，作为云南南部民族独特的产物存在。在这个阶段，普洱茶既不是生的也不是熟的。今天，我们可以看到竹茶和罐装茶的一些线索。 2. 1729年初，土地得到重建，汉文化与云南地方文化的融合使普洱茶成为汉语。
我们今天看到的普洱茶形式正在逐渐显现。 3.繁荣时期从康熙盛世到民国末期，普洱茶不断发展壮大，因茶马古道繁荣昌盛而成为一大产业。在此期间，普洱茶不仅有生茶，还有发酵茶。从二战开始直到改革开放。普洱茶已关闭。相关文化已经缩水。但在此期间，现代普洱茶熟茶被发明出来。 5.自文艺复兴时期90年代以来，由于社会的稳定和开放，普洱茶迎来了又一次发展。
许多有效的概念被重新激活。文字：梳理原始时代的历史，普洱茶最早诞生于哪里？要理解puer词汇本来不是中文的，用中文作为找工具的工具是无效的。 1729年，以普洱茶改造土地和回家为出发点的结果，过于沉重地忽视了汉文化中心主义的痕迹。 puer的发音首先出现在云南南部民族的演讲中。只有通过语言学工具才能更准确地理解这方面的知识。
杨海潮教授的“溥仪音译考”和北京大学教授王峰和魏九桥的“语义演变，语言接触和词汇传播”茶的起源与交流“与更深刻的语言学解释有关。这些文件非常难以阅读，并且有兴趣学习理解。请记住puer的发音来自Yi或Yi。这还不确定。然而，普洱茶起初并不是汉族文化的产物。在1729年的初始阶段之后，这个故事不会重演。总之，改革土内河的事件使得汉文化渗透到西双版纳漓江的北岸。这个地区现在被称为古代六大茶山，历史上属于普洱府。此时，韩国的制茶技术和审美习惯与当地资源相结合。今天我们看到的普洱茶的形式正逐渐显现出来。繁荣时期需要关注产品需求的事实。普洱茶也同时满足了西藏，南阳和中原三个方向的需要。三个方向实际上是三种不同的文化，同一种产品形式不能同时满足。例如，运往西藏的茶是一种具有一定发酵性的茶。今天，我们可以看到关于下关的线索。我们运到南阳时，是红汤茶。这是李煜怡的“佛海县茶业概况”。记录了这种铸茶的方式;运到中原的是绿茶，这就是我们今天所说的绿茶。在云南和中原之间，穿越各种山脉，路难走。反之