图为：武夷岩茶烧炭武夷岩茶经机器制作后，有没有传统？许多人都感到困惑。要理解这个问题，我们首先要了解传统意义。传统是指代代相传的社会因素。
它既有物质也有非物质类型。图为：设置好火，武夷山茶的温度均匀爱说传统的字，或传统的制作工艺，或传统的茶。武夷岩茶的传统确实源远流长。它在山地的选择，栽培，生产和饮用方面有自己的想法，方法和技术，因此其茶叶产品各有特色。这是一座持续了数百年的纪念碑，并被刻在茶馆的心中。这是一个民族品牌，民族记忆。
茶馆和政府都非常重视这一传统。 2002年被列为国家地理标志产品。该产品具有独特的生长环境，独特的生产工艺和独特的质量特性。
独特的环境是自然的，独特的生产过程由祖先开创。独特的质量特征是可以感受到的感觉。任何假冒或伪造品都难以混合这种味道。正因为如此，国家颁布了武夷岩茶的国家标准，也就是人们常说的国家标准。图为：武夷岩茶的柴火工具和手工艺品后来被列入国家非物质文化遗产名录，以供继承和保护。
使用这种传统的手工工艺制作武夷岩茶时，由于茶叶和茶叶密切接触，茶叶的变化被及时观察和感受到了。例如，如果你做蓝色，你会轻轻地摇动它，更慢地摇动，更慢地摇动，并让它持续很长或很短的时间。当你煎绿，叶子的柔软，发出的烟雾的颜色和你发出的感觉;紧密的结束，没有茶汁溢出，等等。每个人都知道，并及时调整技术使其成为可能，因此生产的茶的口味更加醇厚。所有手工茶都被认为是艺术品。图为：武夷岩茶制作手工茶是一项非常辛苦的工作。在过去，由于挣钱困难，这类工作的较高劳动成本仍然很有吸引力。在工厂的监督下，大师的严格培训，只能制作这样的手工茶，否则就可以避免。
今天很少有人愿意努力谋生。所以手工茶是很少见的，机械化生产是不可避免的。图为：武夷岩茶朝阳无需传言，机器泡茶时，虽然摇匀均匀，可以快或慢，摇动时间可以长或短，但当幼叶在摇床中静止时，叶子堆叠。总之，冷却水不会那么均匀，所以茶的风味，香气不如手工茶那样清澈，并且还有一种糯味。这就是为什么机茶和手工茶有不同口味的原因。
如今，人们已经提出了一种半手动方法，即摇晃桶中的桶，然后将其倒出，从而消除整个机构的缺点。但是，茶叶去机器是非常耗时和耗费劳力的。所以目前大多数茶厂都不能使用这种方法。使用手揉茶时，请使用茶历。它由近100个提高的十字架组成。当你揉茶时，将十字转向。茶揉茶杯的尖端与一个大尾巴，所以它有绿色的鬃头和领域螺旋尾巴的形状。今天使用的茶揉捏机设置有稍微弯曲的金属条，被揉出的茶条呈眉状。这是茶的形状的差异。这不是很重要。图为：武夷岩茶烘焙尽管手工岩茶与机制岩茶有所不同，但武夷岩茶仍然保持了传统岩茶的基本特征。这主要取决于武夷山茶馆的概念和基本做法。例如：一是多数茶叶只挑一餐，有利于丰富内容，减少农药残留;其次，采摘的大部分叶子都是开放式的，而水仙茶基本上是开放式的。这有利于更成熟的嫩叶，味道更醇厚。三是要注意水是透明的，绿色是熟的，发酵的程度比较高。所以，茶产品不伤胃，不回绿。这些ar