由于茶叶的生产方式不同，茶叶品种不同，采摘标准也不同，所以造型非常丰富多彩，特别是一些精致的茶叶，大都是手工制作的，形式更加丰富多彩，种类繁多。针的形状和针一样直，如南京雨花茶，安化松针，君山银针，白马银针等。扁形平直，如西湖龙井，茅山青峰，安吉白片等。
脐带形状稍微弯曲，如婺源峨眉，桂平西山茶，麓山茶，崂山云。螺旋状像蜗牛，如洞庭碧螺春，临海民豪，普陀佛茶，井冈绿。兰花的形状类似蓝兰花，如太平猴，兰花茶等。片状片状片状，如六安瓜片和岐山名片。捆绑形成一束，如江山绿牡丹和婺源艾灸。珠形状像一个珠子，如泉港汇百和永喜火青。
另外还有半月形，卷曲，单芽等。