茶文化

这是一个需要考虑的时代,但有时高端价值的

  2018-06-11   作者:融如南
这是一个需要考虑的时代,但有时高端价值的影响可能恰恰相反。十多年前,商店里有一座十年之久的普洱绿谷仓。一位客人说,茶的汤色仍然是深金黄色,茶的味道也很涩,而且年份肯定不会十岁。
我买了十年的茶没有涩味,茶汤光滑而红。你店里的人很漂亮,很撒谎。那么,高燕价值的影响就是如此。我知道他的茶是一种被带入仓库加速老化的茶。它通常被称为湿茶。但我无法说服他,因为我只有普洱茶几年的经验。
在过去的十年左右,我们已经储存了十多种老龄化茶,并对其进行了追踪,现有样品数十种。每年品尝茶叶后,我清楚地了解了普洱茶十年自然贮藏的变化,并且还可以用茶叶产品告诉茶友十年普洱茶的口感和口感。但是,他还储存了十年的茶。
我相信他已经明白,美丽的冷静并非对他撒谎。普洱十年的普洱茶,如果是正常的天然储藏,汤是深金黄色。由于茶本身的质量,绿色味道已被完全去除,涩味会不同程度地减弱。如果有绝对必要的目标,它可能会变弱。味道一般是蜂蜜的香味。
新茶强壮的刮胃的特点已经消退,取而代之的是温暖的感觉。市场现在已经发现了许多已经陈化10年的中国品牌茶叶,中等品种的茶叶一般在1000元至2000元之间,高端产品每块蛋糕2000元至10000元不等。特殊产品可能更昂贵。从十年代开始,茶的变化开始激烈,味道不稳定,甚至有味道。这种现象在中低档茶叶中显而易见,高档茶本身的味道清澈纯净,所以不会那么明显。之后,会有一种类似于药草的微弱气味,两年后会逐渐稳定下来。茶汤粘稠感明显增强,对身体会有较温暖的表现,对茶叶较弱的人更容易接受。此时,茶汤呈红黄色,如果茶汤较大,或者时间较长,茶汤呈现红色。
茶是一种饮料。仅靠信息很难准确地了解茶的口味和变化。这需要饮酒的习惯。现在许多茶馆都有免费试用。建议茶爱好者坐下来,有更多的真实感受。
刚接触普洱茶的茶友尽量选择知名品牌作为出发点,多买多喝,少喝水,入坑不易。

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