简介：当我们喝熟茶时，茶汤入口后，如果口腔清楚地感觉到茶汤中的茶味和水味与水的味道一起分开。这种情况通常被称为茶汤中水的出现。这种水臭的原因是什么？ 1，普洱熟茶以云南大叶种太阳绿茶为原料，经过一堆湿水发酵而成的熟茶生产工艺，经过成熟茶叶形成后分为筛选和人工选择。
在发酵湿水的过程中，水参与发酵2090天。茶吸收了大量的水。虽然它已被翻转和干燥，但仍保留少量的茶水。将熟茶压制并压入茶中以使茶柔软。蒸好后，将它蒸成蛋糕。在将发酵水湿堆发酵成蒸蛋糕的过程中，涉及到水，这也为茶叶吸收水分提供了条件。
同时，在三个月内新制成的熟茶产品中，水的风味更明显。 2，储存因子第二次湿水发酵后储存的普洱熟茶可使茶产品更快更适中，但这种茶制品容易发霉并具有水腥味，口感强烈刺鼻。同时，如果储存环境过于潮湿，空气中的水分含量较高，茶叶产品将长期储存在这样的环境中，并逐渐吸收空气中的水分，这将使茶叶味道更轻。
茶汤中的茶味较弱，水味明显。 3，酿造方法不当酿造时，茶叶比例不合适，茶量太少，会导致茶汤水臭;以适当的方式酿造，茶叶酿造已接近尾声，即当尾水流动时，茶叶就会出现。水的味道。正确混合时茶叶的容积和水量在冲泡时，通常以1:30的比例，即1克茶叶加入30毫升水中，如果味道像重，还要1克茶水20毫升。当新制茶时，水的味道更明显。
经过适当的储存一段时间后，水的气味会随空气消散，只留下丰富的茶味。茶容易潮湿。因此，在储存过程中需要保持储存环境干燥，并且不可能返回水分或水。冲泡时，正确的茶量和注水量也可以避免茶的气味。