生茶和熟茶是普洱味的两个分支。生茶具有苦味，浓郁的茶香气和天然的味道，但经过几年的自然陈化后，可以消除苦涩味，还有陈香和陈云。普洱茶的收集基于生茶。
熟茶是人工发酵的普洱茶。正如其名字所暗示的，熟茶具有特殊的烹调风味，与生茶不同。熟茶存放后，其味道和口味不断变化。成熟的茶熟后，必须删除。 ，为了达到口感，光滑，光滑等味道，经过长期储存的优质熟茶，陈云药香会让茶人着迷。越是美丽和美丽，越是颠覆味道的真相，不同年龄的普洱茶的喝茶证明了普洱茶确实是一种需要时间来改善其品质的茶。
大多数中国人对普洱茶的感受缺乏了解的原因是，历史上幸存的不同年龄的老茶的数量并不多，而有机会品尝旧茶魅力的人数不多， 。随着时间的推移，普洱茶的独特价值将会越来越受欢迎。