茶文化

告别茶业专家张天福:见证中国百年茶业的兴衰

  2018-06-12   作者:乘和煦
中国着名茶科学家,茶叶制造者和审查专家张天福于6月4日9:22在福州逝世,享年108岁。中国着名茶科学家,茶叶制造者和审查专家张天福于6月4日9:22在福州逝世,享年108岁。据了解,张天福先生今年第一个月后,身体状况下降到医院治疗,最终死于器官衰竭。
张老享受108岁,这是茶生活的一年。张天府逝世后,各界人士以各种形式表达了他的回忆。例如张天府同志办公室在微信上设置了一个哀悼页面。在不到一天的时间里,就有超过5万人哀悼老年人,这个数字还在增加。张天福于1910年出生于上海,在福州着名医生家庭。他是肖聪颖的优秀学生。
他20岁,考入金陵大学农学专业。在遇到“九一八”事变和参加抗日宣传活动后,张天福决定在一个动荡的时代学习农业,为国服务。据媒体报道,1932年金陵大学毕业八十多年后,张天福从事茶叶教育,生产,科研,茶文化传播,人才培养,技术改造,茶叶结合教育,科学研究和生产。
科学与教育的结合是首次将茶叶从手工推广到机器。 20世纪30年代初,福建是该国落后地区,但拥有丰富的茶叶资源。张天福充满理想,到当时的福州和谐大学任教,并开始组织茶叶改良农场。因为中国一直在用古老的茶叶摩擦茶叶的方法。张天府曾在一家日本报纸上看到一个中国茶农的照片,他拖着长长的头,赤裸的上半身,赤脚的照片擦着茶。
张天赋决定改变这种落后的生产方式。 1941年,他成功开发出中国第一台适用于茶农和小型茶叶加工企业的手推式揉搓机,并改变了乌龙茶落后的技术,看到了天堂和天堂。过去近百年的沧桑,在张天福的超凡颐达的出现中,以无尽的中国心跳。他从岗位退休退休,跑遍全省主持茶王竞赛考核活动,利用各种场合推广茶文化,把茶作为唯一的尊重国民饮酒,弘扬中华茶艺仪式,为人民健康健身,关爱中华民族提升品质。关于茶与长寿的关系,张老晓说:每天喝茶的人都和我一样。作为一种无所不包的药物,张老师每天起床后都要喝一大杯茶。加上平日来自全国各地的茶爱好者,无论是高级政府官员还是山区茶农,张老总是用茶欢迎客人。在整个一年中,张老几乎每天都要喝茶和各种品种。
据了解,张天福曾设立福建省茶叶进出口有限公司,成为公司第一位员工,推广使用白茶等福建茶叶品种作为出口海外的重要茶叶品种。我们将永远记住,这样一位老人终身努力在世界上寻找中国茶,并为世界茶业创造了一个愿景。

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