茶文化

铁观音大师高同谦:立志成为新一代的茶叶

  2018-06-14   作者:邱如云
新一代高级茶业人才对茶业的可持续发展尤为重要。高同前,1984年出生,无疑是新一代大师赛的代表人物。从小镇选拔赛,复赛,决赛到前十名中的第五名,“80后”并不容易。
新一代高级茶业人才对茶业的可持续发展尤为重要。高同前,1984年出生,无疑是新一代大师赛的代表人物。从乡镇选拔赛,复赛,总决赛一直到第五名的前十名,80后都不容易。高同前原籍大坪乡双梅村。根据高同前的回忆,在读小学的时候,家庭的春茶可以用来生产35磅茶。在茶季,他经常要帮助工人和茶叶生产的各个方面。
后来,父亲合作建立了茶厂,他们的父亲年龄越来越大。他们对茶叶的兴趣和继承家族企业的使命成为我茶业的推动力。高同前高中毕业后选择在茶厂工作。
在茶厂里,高同前最初负责收购在购买茶叶之前随机抽取的样品茶。有必要审查和定价茶样。茶厂从甘德,湘花,甲豆等北方乡镇购茶,高通干可以与更多茶农进行沟通。在了解了南线茶叶的生产技术和与北线茶农的交流后,我逐渐了解到不同的海拔,土壤,茶叶和茶叶的制作技术也应相应调整。 2018年,高同谦创办了自己的茶行。
他的妻子香花乡也学茶。茶季来临时,妻子帮他买茶。有时他回到家乡煮茶。其他人则看到他用茶汁染黑手。他们想知道:作为茶老板的年轻人如何做茶?在高同前的心中,他不仅要了解茶叶的收购,还必须对整个产业链有更深的了解。这是一个茶家的继承人。比赛非常全面和全面。就像我更擅长制作茶一样,但对茶和茶的理论知识仍然缺乏。
在安溪茶书院的封闭式集中培训中,地平线更加开放,理论水平也有了很大提高。高同谦坦言。为表彰安溪铁观音师傅的荣誉,高同谦认为这既是一种荣幸,也是一项使命。他希望能够帮助更多的茶爱好者,特别是帮助年轻一代提高茶产业的技能和质量。不久前,他加入了县农民讲师小组,并计划通过向贫穷的茶农传递宝藏,帮助他们尽快摆脱贫困。

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