图为：南浔加人2008年古时煮熟的茶叶“蓝月”普洱茶与其他茶叶最为明显的区别，就是普洱熟茶可以空腹喝醉。如果你添加适量的蜂蜜，你的胃就会有更好的效果。那么这个论点有没有基础？普洱茶被称为养胃茶的原因是什么？普二珠卫卫生元月粤越元月粤元月月元月月月月月月月的原则-Yue-跃益益益益益益益益益益益益益益益益益益益益益益益 - 益益益益益益益益益益绿茶与乌龙茶虽然含有比普洱茶高的茶多酚，但茶多酚中所含的许多物质不同是大分子，空腹饮用，会对人体肠胃有强烈的刺激。
因此，体质虚弱的成人和小孩经常被告知要谨慎饮用绿茶，不要空腹喝绿茶。中医认为绿茶很冷，可能与它所含的大分子有关。同样，尚未人工发酵并自然发酵的普洱茶由于分子量太大而不能在空腹饮用。因此，除普洱茶生茶外，自然发酵十年以上的普洱茶和三年以上陈年的普洱熟茶具有暖胃的作用，主要原因与小分子有关。熟茶中含有的果胶比其他茶高得多。它不仅反映出良好的吸附性，还能结合和消除人体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅，汞和重金属中的放射性元素，并起到解毒剂的作用。
它也保护胃黏膜并帮助消化。对于患有胃溃疡或胃炎的人来说，普洱茶果胶物质可以在附着于胃的伤口状态下形成薄膜，促进溃疡愈合，适合患有胃病的患者。普洱熟茶中所含的咖啡因可以中和人体的胃酸，从而改善消化功能。
普洱熟茶的关键在于其质量。测试证据？我们可以做一个这样的测试：酝酿绿茶，普洱茶和普洱茶奶油三个茶样，然后把三杯茶汤放入冰箱。等到茶汤温度降至零上5度左右，观察茶汤是否变化。在这个时候，我们会发现绿茶茶汤有很多乳白色混悬液，最混浊，原因如下：果胶物质减少;其次是普洱茶，有少量乳白色悬浮液，茶色为棕色，黑色，无通透渗透，也是由于发酵过程中尚未完全分解的大分子的还原和聚合所致;最好的是普洱茶提取物，它没有可见的悬浮物和杂质。茶汤的颜色比刚刚煮好的时候稍浓。
这个实验告诉我们，未发酵的茶含有大量的大分子。茶汤温度降低后，会引起物料还原和聚合反应的化学反应，导致严重的雾度。普洱茶的轻度浊度对于发酵过程是不够的，许多物质没有完全降解。普洱茶浆是普洱茶的深加工产品。几乎所有这些都是小分子。虽然它也有还原和聚合，结果是小分子的聚合，但茶汤显得黑暗。我们也可以用这种方法来检测天然发酵的普洱茶。茶年越短，浑浊度就越大，年份越小，茶的浑浊度越低。
对于年龄超过10年的老年茶，肉眼不应有悬浮物或杂质，随着年份的增加，汤的颜色会变得越来越透明。 30多岁的茶叶，汤色变化不会太明显。普洱如何煮茶？所以，普洱熟茶是最富胃的饮料，应每天早晨空腹喝一杯温热熟茶汤，最好是普洱茶或三年以上优质普洱熟茶。如果条件允许的话，喝普洱茶自然会发酵十多年，当然更好。特别是对于胃酸过多或胃炎和胃溃疡的人，如果在喝水时加入一勺蜂蜜，胃的功效更加明显。
提高胃的关键是提高。这种教育不是直接的结果，而是持续存在的结果。因此，除了喝普洱茶之外，保持良好的生活习惯也是必不可少的。