作者李光春从六个方面向大家解释了如何以多种方式和方法制作出优质普洱茶。一，掌握茶叶，二，普洱茶形状评价，三，解茶，四，醒茶，五，酿造过程六，选择合适的酿造技术。以下是笔者的全文，普洱茶友可以按照步骤努力学习。
普洱茶的酿造也离不开选择水分，选择工具，茶量，水温和浸泡时间。造成普洱茶变化的因素太多，创造了普洱茶的特殊性，创造了普洱茶的独特魅力。如果你不掌握酿造技术，你自然会发现很难进入品味，你将无法欣赏到普洱茶的神奇魅力。首先，要掌握茶叶的本质，真正泡普洱茶，体现普洱茶各个部分的正宗品味，使普洱茶的口感和口感增强，这不是一件容易的事，到普洱茶的复杂性。普洱茶的选择，加工和储存有很多变数。例如，原材料来自何处，是义乌，渤海或临沂。
它匹配吗？哪些茶区被使用，以及某些等级的原料如何混合？混合比例如何？是古茶，桌茶还是野茶？储存，储存时间可以从包装纸上晾晒，这可以告诉我们原材料的来源，制造日期等方面的信息，也可以了解茶叶等级，材质规格。以古树茶为例。当您的茶产品是临沭古茶时，倒入的茶量不宜过多，浸泡时间不宜太短，因为临汾茶茶品种的生态环境和条件造成了古茶强烈而浓烈的茶样。
如果是义乌古树茶，可以相应增加茶叶的用量和浸泡时间，因为义乌古树茶以其芳香，水獭和唐田而闻名。如果您煮熟的茶已经储存了若干年，则不必再多喝茶。如果你的年龄较大，你应该醒来时水温略高。如果是新茶，新茶的苦味会稍微沉重。如果机器被磨擦并且功率更大，茶中的水可溶物将更快地溶解。
因此，茶叶的数量和水温将不得不稍微降低。普洱茶的酿造不能以同样的方式改变。在泡沫中回应不同种类的茶是错误的。酿造是一个不断变化的过程。有必要结合茶内部品质调整酿造方法，改变酿造节奏。尽管最终决定是茶内质的质量。然而，普洱茶的外观识别也很重要，直接关系到酿造设备的使用量，茶叶的用量，水温的控制，节奏的控制等，是普洱茶酿造的必要环节。呃茶。
另外，观察外观还可以确定茶是否具有饮用的价值。如果判断为劣质茶，则不需要再冲泡。二，普洱茶外观评价普洱茶的外观评价主要通过外观（外观），气味（香气），揉捏（弹性）等手段对茶叶进行初步评估。一般情况下，从以下几个方面来评估：1，鲜茶与绿茶非常相似，酝酿避免了熟汤的味道，因而水温略低，汤汁快。关键在于把握茶叶品种，茶区特色，年代，水平，生态等原料的特点。
原则上，强烈的水温稍低一些，浸泡时间较短，味道较淡。 2，新熟茶一般情况下，新茶和旧茶都有一定的不足，如茶汤不够清爽，香气不纯，味道不醇香，常带有一些不太爽快的感觉，如：苦涩味和涩味等，而新鲜熟茶的水提取物迅速溶解，所以尽量避免弱点，经过高温茶的滋味，略微降低酿造成茶的温度，稍微快点酝酿避免苦味的节奏口味和酱汁汤。完全冲泡鲜茶可以确定茶叶的储藏价值并确定其潜力。 3，老茶叶茶一般要求高温醒茶，高温酿造。相对而言，用于茶叶的旧茶量低于老熟茶，成熟茶叶的酿造水温稍高一些。对于很多老茶来说，它们之间的差距