茶文化

普洱茶的调配技巧非常精巧。一个好的搭配不

  2018-06-13   作者:罗运鹏
普洱茶的调配技巧非常精巧。一个好的搭配不仅仅是把两种茶成分放在一起,而是要充分考虑两种茶成分的相容性和相互刺激。以下观点来自李文华先生:历史装置基于山丘,水平和季节。
例如,明代,明代,秋茶的综合利用,以及旧茶调和方案,都可以在历史资料中找到。现代炼油厂对材料进行分类,使其更加标准化,然后在筛选,标准化和更好的稳定性后进行混合。由于过程不同,不同的配方或配方不同。大厂有自己的工艺和装配方法。另一种常见的混合类型是基于不同地区或山地材料的组合,即所谓的毛茶,然后进行精炼。原料的来源和主要技术是毛茶质量特性的关键。
毛茶的外观和内质特性是精炼和混合的基础。公式基于这些特征。因此,熟悉毛茶是学习匹配的基础。
茶叶的组合很多角度,核心依然是外观,八相因素的品质,形状:电缆,颜色,压痛,整片,内质:口感,香气,汤色,叶底。对于普洱茶来说,线条,颜色,嫩度和整个面包屑都是合适的,香气是主要的吸引力,强烈,清新和富有更好。当然,还有其他的追求,持久的回味,新鲜和韵味,也是不错的选择。 。

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