茶者，南方之嘉木也。一片树叶，有三千茶诗为之歌颂，并流传至今。茶，如今代表着一种文化与精神，可修身养性，陶冶情操。

茶文化由物质文化与精神文化组成，其物质文化的核心是茶、精神文化的趣意是品。无论学茶、喝茶、做茶，品是关键；当好茶遇到正确的茶知、茶思与茶德才是愉悦心灵、健康身心的理论和实践。

身边越来越多的人开始走上学茶的道路。有的人在学茶的过程中变成了茶叶知识的达人，备受亲友好评；有的人在泡茶的时候悟出了人生真理，参透了人生的终极奥义。

既然谈到学茶，那应该如何学茶呢？学茶或茶艺，需审慎之，笃行之，博学之。

要想泡好一杯茶，人、茶、水、器、境、意这六要素缺一不可，学茶人需要对茶性有所了解，懂得什么才是真正的好茶，还需要学会选择合适的水与器，用正确的冲泡手法，让一道茶融入更多的生活元素、文化元素，诠释以茶为媒、别有风味的生活艺术……

莫道茶学班2021年第6期（总第141期）6月14日即将开课啦！

课程的设置主要分两大部分知识：一是为期三周茶学精修基础班，内容涵盖了茶的方方面面：茶历史文化，六大茶类的基础知识，泡茶用水用器的技巧掌握，香道，茶席设计等等基础专业的知识；

第二部分是为期9天的精修审评课，是在前三周的基础课上的一个进阶，是学会对茶叶品质好坏的鉴别，对茶的色香味能有个客观专业的评审！