什么是茶叶感官审评？

通俗的讲：感官审评是借助人的视觉、嗅觉、味觉、触觉等感觉器官对茶叶的形状、色泽、香气和滋味等感官特征进行鉴定的过程，是确定茶叶品质优次和级别高低的主要方法。

正确的感官审评结果对指导茶叶生产、改进制茶技术、提高茶叶品质、合理定级给价、促进茶叶贸易均具有极其重要的作用。

为什么茶艺师、爱茶人要学审评，5个理由告诉你！

1、学审评有利于茶叶销售（可以让你快速捕捉茶品的优缺点，找到茶叶卖点可以更好的推销产品；运用更精确专业的知识向客户介绍茶品，定位更准确）。

2、学审评有利于茶文化传播（这款茶品质怎么样？如果你只会几句形容词就out了，在推广茶文化的路上我们要以文化知识打底，以专业科学的术语和数据锦上添花，把茶讲的即有人文底蕴又有科学依据）。

3、学审评有利于产品的合理定位（怎么选茶？怎么拼配？怎么定价？如何使自己选的茶品符合客户所需，本期专业的审评课程会给你答案）。

4、学审评有利于从中选优（如果你爱喝茶，审评课可以让你快速掌握区分茶品优劣的方法，教你如何买茶“不上当”）。

5、学审评有利于合理冲泡茶叶（一款好茶，若不懂它，泡不出香品不出味，岂非浪费？审评课教你认知茶叶本质，将茶叶审评与冲泡进行有机结合，教你好茶如何选？选好如何泡？泡好如何喝？喝茶如何品？品茶如何鉴？）。

来吧，本期审评精修课，你有必要学习，莫道茶事期待与您相遇……

莫道将在12月17日开始新的审评精修班，学习为期8天，加入我们来一起学习吧！

本期课程学习内容为：

1.六大茶类和再加工茶的审评，从干茶到叶底，从香气到汤色通过专业术语进行专业鉴别，以辨别品质。

2.茶学气象课程，通过对茶树的生长环境的分析，结合茶叶品质，再到具体的香气与口感，由大到小，由外到内逐一深入。

3.茶叶化学课，是我们不得不了解的知识，每一口茶汤与香气的呈现都与其有直接的关系。

>>审评精修班<<

【目标】从初级、中级到高级系统全面的评茶品学审评知识，掌握专业品茶技巧以及审评细节，六大茶类审评技巧与鉴别方法，并走向茶行业工作岗位。

【课程收费】费用：2880元/期本期课程：2021.12.17-12.25

课程时间：上午：09:00—12:00下午：14:00—17:00

注：随到随学、循环开班

报名电话

谈老师18003861993

慧儒老师13525581632

上课地址:河南省郑州市金水区未来路与青年路交叉口凤凰茶城西厅三楼莫道茶校