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茶艺商演

Tea ceremony

经典案例

Classic Case

      2013年12月8日,莫道茶事受邀来到郑州玖红堂养生会馆,为玖红堂“归藏·玖悦会”献上了一场精彩绝伦的茶文化盛宴!
    本次“归藏·玖悦会”之休闲品鉴篇分为若干部分,分别在玖红堂养生会馆一至三层分时段举行(一楼-红酒品鉴 雪茄品鉴 玖红堂国学与养生 玉器鉴赏与拍卖,二楼-精美艺术品 养生美食 高品质沙龙,三楼-茗香茶艺 法式铁板烧)。
    我们莫道茶事感到十分荣幸的是,在开幕表演当中,莫道茶艺表演团的茶艺师们为远道而来的嘉宾献上了精彩的功夫茶表演,谈书畅老师倾情献声,贡献了脱稿的优美解说,台下嘉宾赞叹不已。

    表演过后,谈书畅老师带领莫道茶事的其他老师们一起来到位于三楼的茶室,为下午的茶会做着紧张的准备工作。
下午两点半,在悠扬舒缓的古琴声中,本次茶文化盛宴拉开帷幕。谈书畅老师首先为到场嘉宾介绍了本次茶会的活动安排,依次为开茶仪式、茶叶评审方法的介绍、茶与养生等。
嘉宾入席之后,平和庄肃的开茶仪式正式开始了。焚香、斗茶、挂画、插花,在宋时被称为文人四般闲事,自古以来就是令人称道的传统艺术形式。开茶仪式讲究焚香静气,以敬茶、敬香、敬客。

在茶叶评审方法的介绍中,谈书畅老师为大家演示了四款铁观音的评审过程。在干评和湿评的过程中,在座嘉宾积极参与,随着评审的进行,在谈老师的讲解和引领下,大家对品茶的感觉把握的愈加准确。谈书畅老师说,评审方法虽然是专业人士常用的鉴别方式,但是其实在日常生活中我们随时都可以使用的,可以帮助大家对同一品种的相似茶品进行更为直观的判断,是非常实用和专业的方法。
第三部分的茶与养生环节,谈老师从神农尝百草之典故说起,对中国茶的发展历程、六大茶类的基本特性及其对养生和健康的影响进行了生动有趣的讲解。令我们始料不及的是,各位对福鼎白茶的好奇心十分旺盛,白茶的讲解也持续了很久。
在此期间,国学讲座的朋友们陆续入座,一直为大家献上清雅的古琴乐曲的老师们此时也饶有兴致地加入了大家的交谈中。虽则在座各位术业有专攻,但是对于中国传统文化的热爱、对自己所从事的领域的热爱,让我们每个人都感同身受。我们能够感觉到,不论大家来自哪里,能够相聚品茶论学、听琴闻香,这种缘分本身就已令人感动不已。

诸位朋友,有缘再会!

茶艺欣赏

Art appreciation

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