夏天已经到来。尽管这些日子上海的气温仍然很好，但等到气温上升还为时已晚。在夏季储存绿茶必须放置在阴凉干燥的地方。
最好将茶放入密封的容器中，低温放入冰箱。如果仍在室温下保存，夏季高温会加速绿茶叶绿素的降解，叶绿素将继续转变为脱镁叶绿素。裸体观察的结果是新鲜的。绿色变成深棕色。此外，茶多酚和其他物质在高温下的自氧化速率将会增加。据研究，每升温10°C，绿茶温度加速3-5倍，茶叶容易老化退化。
当我将绿茶开到寒冷的房间时，笔者提醒茶友要注意以下三点：1.避免异味冰箱里的其他物品会散发出自己的气味，使得绿茶更容易变得怪异吸收气味。因为茶是一种多孔的物体，所以很容易吸收气味。在日常生活中，将干茶叶放入口中可消除口中的异味。
这个原理被使用。因此，绿茶不应与冰箱中的其他气味混合。最好有一个专用于绿茶的独立储藏室。作者的家在三个冰箱之间使用零度保存室，头部与作者的爱情茶静静地睡在一起。其实，没有亲们的存放，在冰箱里保存绿茶，一定要注意使用密封罐。
2.避免氧气绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，所以它们很容易氧化。被氧化后，泡出来的茶汤会变成深黄色，而没有绿茶的香味。因此，在进入冷室后，必须给绿茶一个小的安全空间，以尽量减少暴露在空气中。在这里，密封罐再次在现场闪闪发光。如果在一个大罐子里有大量的绿茶，你还应该为每个罐子准备一个小罐子，每次去掉一定的量，然后在小罐子结束后从大罐子里拿出来。 3.避免潮湿在夏天，这是一个雨季。江南地区俗称梅雨。雨季会带来大量的水分。
将绿茶放入冰箱是合理的。应该没问题，但父母不应该忽视它。你的绿茶来自冰箱。每次从冰箱中取出所提取的特别是绿茶，并且容易在容纳茶的容器上产生冷凝水。浓缩的水被茶叶吸收后，茶叶的质量和口感，甚至霉变都可能受到影响。
因此，如果购买的茶叶用铝铂袋或牛皮纸包装，它们可以一起存放在容器中并放入冰箱中。当茶叶用完时，它们被丢弃。另外，如果是铝铂袋，最好用一个小夹子夹住哦。