冬茶：10月下旬左右开始生产。秋茶收获后，冬茶开始生长，气候逐渐变冷。由于冬茶芽苗生长缓慢，芽的内容物逐渐增多，味道醇厚，香气浓郁。
经常喝茶的人通常喜欢春茶，夏茶，秋茶，枸杞和枸杞。冬茶是茶中最好的，也是茶中最高的。老茶农有这样的叮当声：春茶苦，夏茶涩，秋茶无法拾。。冬天的茶毫无价值。无论是动物植物还是任何越冬，它总是在冬季充满营养。
萝卜和卷心菜是用十几种面霜制成的。味道比以前好多了。茶也是这个原因。
雪茶治疗咳嗽，指冬季茶。这里提到的冬茶不是指云南和台湾收集的四种茶。它指的是东南茶区霜冻后收集的茶。从历史上看，在冬季茶被采摘后，它大部分都是法院的大官贵族享用的，而乡亲们没有这种味道。因为，采摘冬季茶没有春茶，夏茶，秋茶等茶树。
冬季的茶叶必须在地面上挑选一棵好树，然后放开几英亩的地方来获得半磅的活茶，几磅活茶可以炒一磅成品茶。第一年，东东茶被用于茶叶，茶树被破坏。次年，茶树生产将减少。因此，冬茶的价格至少比明前茶的价格高出十倍，即使没有市场，也没有钱，也没有购买的地方，它就成了茶的世界。最好的，但也难以捉摸。尤其是，采摘冬季茶是最好的。落雪是指冬季后的第一场降雪，挑选过程很难说。它的主要目的是在冬天寒冷，下雪是最冷的。
此时，收集的茶必须大而冷，并且可以消除火灾。从药理学的角度来看，癌症患者大多是内心的火旺。落雪冬茶具有治疗癌症的特效！一般来说，春茶的营养成分最丰富，味道品质也是最好的。夏茶的味道会带点苦涩，秋茶的香气最为芬芳，属于季节性高香茶，冬茶的味道。更醇厚，香气也更浓郁。