茶文化

毕节绿茶古茶捡贵州茶王

  2018-06-13   作者:卫雅可
近日,参加贵州秋季茶会的贵州秋茶比赛在贵阳举行了一个多月,最后在贵阳落下帷幕。今年将被命名的三位茶王是位于毕节大方县的Elie茶场选定的“雅茶绿茶”茶王 - “伊犁绿茶”; “红”; “古树茶”茶王 - 毕节七星古茶选用的“太极古茶”(绿茶)近一个多月,数千人参加了贵州省举办的2018年贵州秋茶典礼。今年选出的三位茶王是:毕节县大方县伊犁茶馆选用的绿茶茶王利义绿茶;红茶茶;王星潭盛兴茶选用的遵义红茶;老茶茶叶毕节七星古代茶叶选择的太极古茶(绿茶)最出人意料的胜利者是在毕节市七星关区的一个太极村的一个分支,这里古树最古老的高耸茶被引入。
当地古树茶完全无人看管,但古茶树资源非常好。专家认为,最古老的古树已有800多年的历史。从去年起,该村开始加工古树茶,并邀请广东等省份来煮茶。古树茶很受欢迎,价格也不贵,批发价格一斤在400多元,年产值达到100多万元。绿茶茶的获奖者也是毕节市大方县的伊利绿茶。据茶厂负责人介绍,这种茶叶是一种根据标准制作的茶叶芽。
零售价为每磅80,200元。这是卷曲的绿茶。去年,在贵州省秋茶大战中,伊莱绿茶获得银牌。
茶厂的负责人说,虽然花了两年的时间,但茶园已经有20多年的老茶园了。茶园总面积1500亩,海拔1100-1300米。这是茶树生长的理想高度。这种茶最大的特点是回甘很坚强。 10月26日,由贵州省9个城市(州)选派派出。
201茶叶样本101份通过检验,并于2018年秋季进入贵州茶游戏专家鉴定阶段。最后,生产了27个茶样本(13个绿茶,10个红茶和4个古茶)。他们进入了29日的决赛,并争夺三大茶王,绿茶,红茶和古代茶的称号。为了能够更加准确,客观,高效地评分茶叶,在茶叶评价开始时,将7名专家分为三组,重点是外观,香气,汤色,味道和叶底。评价。总体而言,茶样中绿茶的含量显着高于红茶。但是,红茶比绿茶更有改进的余地。古茶的加工还有待改进。

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