茶文化

2017安溪铁观音茶王大赛暨天津首届茶艺大赛圆满落幕

  2018-06-11   作者:殷成文
2018年11月29日至30日,“查龙珍珠城茶杯”安溪铁观音茶及天津第一茶礼在天津市珠江丽江茶城隆重举行。 11月29日至30日,2018年珠江Qidu茶城杯安溪铁观音茶杯和天津第一茶礼在天津珠江沱茶城隆重举行。该活动由天津市工商联合茶文化商会,天津珠江投资(控股)集团有限公司,安溪县茶叶协会天津分会,天津珠江狼都茶城主办。
天津市工商联,天津市河西区工商联,安溪县政协等领导以及茶商,茶叶人等近500人参加了此次活动。福建省安溪县政协副主席袁林辉介绍了该县的基本情况和安溪铁观音茶业的发展情况。据悉,本次比赛的所有茶样均为安溪原产。除了来自天津,安溪,安溪台等企业的茶叶企业外,也有茶农以自己的名义参与其中。本次比赛共收到124个茶叶样本,96个茶叶和220个茶叶样本。这是有史以来最大的。
茶王邀请安溪县茶业管理委员会委员王建全,杨路平,詹玉燕到天津。安溪县茶叶协会及其天津分会有关领导参加了监督。比赛选拔过程采用密码审核和循环淘汰,确保选拔过程公平,公正,公开。
经过两天考核,每种香型,香型,金牌二枚,铜牌三枚,高质量十枚奖金被选中。为了鼓励茶商和茶人拿出好的茶样,组委会还为这场茶王竞赛准备了丰厚的奖金。天津被称为九河。它是北部重要的交通枢纽,也是北部的茶叶收集和分销中心。它辐射了西北,北部和东北部的茶叶市场。
目前,天津有安溪铁观音500多​​家企业。安溪县茶业协会天津分会会长李明福表示,在天津举办安溪铁观音茶杯,巩固和繁荣天津安溪铁观音市场,弘扬智慧精神,不仅要鼓励安溪茶商做好事茶的工作和卖茶。同时,也可以让更多的天津茶爱好者通过茶王的传统风味体验安溪铁观音的独特魅力,深入了解安溪铁观音和安溪铁观音。这极大地丰富了安溪铁观音的内涵,特别是中国茶文化的内涵,促进了两地文化交流,必将推动两地茶业和经济的发展。 11月30日下午举行的安溪铁观音茶礼向客人介绍了安溪铁观音独特的茶道艺术。除观赏外,客人还品尝茶王,金银,青铜和高品质茶样。茶王游戏起源于古代的战斗茶,也被称为战斗。民间茶戏习俗始于唐代,宋代以后在福建广泛流行。
功夫茶的酿造方法源自清代初期。在清末民初,抗战茶逐渐发展成为组织完善,规模较大的茶叶鉴赏活动。第一个名字叫茶王。福建安溪一直被称为皖南茶都,是世界名茶铁观音的发祥地,中国乌龙茶的故乡,茶叶生产历史悠久,茶叶品质优良,深厚的文化底蕴而闻名。安溪茶王大赛已成为当代茶文化的独特景观。
自1993年以来,安溪县在厦门,广州,上海,长沙,香港,澳门举办茶王大赛及其系列茶活动。

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