红茶生产线：红茶生产线采用优良的云南大叶茶叶，首先经过枯萎，揉搓，发酵，干燥等工序加工成茶。茶然后被加工成茶。揉搓红茶。
上述每个过程都是长时间手动操作的。目前，许多制造商已经使用机器。普洱茶有自己独特的加工程序。一般来说，它必须经历几个过程，例如杀死，摩擦，干燥和堆垛。新鲜采摘的茶叶经过治疗，擦拭和晾干后，便成为普洱毛青。此时，毛青又浓又壮，而且他身体强壮，而且没有足够的注意力。
毛茶生产后，由于后续加工过程加工成熟茶，分为熟茶和生茶。它变成熟茶，然后长时间储存??。质量稳定时，可以出售。
储存时间通常需要35年。生茶意味着毛茶完全转化而不经过堆积过程。自然转化的过程相当缓慢，至少58年。经过充分煮熟后，生茶仍然保留着生动活泼的韵味。时间越长，生茶的香气和活力就越显露出来，更加稳定。
这导致形成普洱茶作为出售旧茶的新茶。