绿茶清新淡雅，适合早期尝鲜，但有些商家用茶来冒充。 如何从外观上识别新的茶和茶。 1.新茶的颜色非常清新绿色，而旧茶色黑暗。
2，新茶味道浓郁，清新自然，老茶口感淡淡，缺乏鲜味。 一些商家的旧茶可以有香味，但这种茶的口味不够纯净。 只要他们小心，他们通常可以区分开来。 3，干湿分解新茶刚炒出来，一般比较干燥。 由于老茶时间长，潮湿的影响会使茶感觉有点沉重，用手摩擦，没有清脆脆弱的擦音。 4，辨别小法许多绿茶炒形状，能形成自然发，新茶头发自然连接，尚未脱落。
许多陈茶已经脱落。